i třeba se zel.bujonem), zelí si procedit. Zalít to smetanou a lehce přimáčknout.
Zelí dáme do dostatečně velké nádoby, ve které vše , včetně koření, jablek, kopru a cibule přidáme k zelí
Zelí osolíme, opepříme, okmínujeme, promícháme s cibulí a špekem a zalijeme malým množstvím vody (asi 1 dl
Zelí si nakrájíme na nudličky, krátce spaříme v osolené Rozmixujeme česnek se solí, přidáme bazalku, parmezán
Zelí dáme do hrnce nebo do vysoké pánve, podlijeme Měkké zelí podle chuti lehce ochutíme cukrem.
Na sádle zpěníme cibuli + zelí + cukr, necháme zkaramelizovat Nakonec nastrouháme jablka a dochutíme solí.
Cestoviny uvaríme podľa návodu ( Zalejeme vriacou vodou a po 5 min scedíme). Mäso narežeme na rezance
Po chvíli přidáme zelí, ochutíme podle zvyku (sůl, ze všech stran párátky tak, aby zelí nevypadlo.
nakrájenou zeleninu (celer, mrkev, petržel a pekingské zelí moukou, krátce orestujeme, promícháme se zeleninou a zalijeme
Oba druhy zelí překrájíme a dáme do kastrolu. Část nálevů přilejeme k zelí - zbytek si uchováme pro
Zelí vymačkáme a nadrobno pokrájíme. Do směsi přidáme zelí, špek a slaninu.
Na to položíme plátky slaniny, maso a navrch zelí včetně 3 sklenice vody a rozdrobíme bujon (můžeme použít celou
Cviklu uvaríme a olúpeme. Narezanú slaninu vyškvaríme a orestujeme na nej narezanú cibuľu. Pridáme na
Zelí si očistíme, nakrájíme na kousky, prosolíme, Přidáme nachystané zelí, opepříme a dále restujeme
Nakrájíme 150 g pekingského zelí na nudličky. Do husté zakysané smetany vmícháme špetku soli a cukr
Cibuli nakrájíme. Cuketu očistíme a nastrouháme nahrubo. Přidáme ocet, cukr, sůl a kmín. Zamícháme a
Do skleněné zapékací mísy dáme zelí, na kostičky nakrájený Poté vložíme maso, poklademe plátky másla, zalijeme