Hráškový krém s kopřivami
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Kopřivy spaříme horkou vodou v cedníku. Necháme okapat, vymačkáme
Fusilli s hráškovým pestem
Hrášek, bazalku, piniové oříšky, oloupaný česnek, citronovou šťávu a strouhaný parmazán dejte do mixéru
Tagliatelle s hráškovým pyré
Podle chuti ochutíme solí a pepřem. Scezené je podáváme s hráškovým pyré.
Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky
Do půllitru nasypeme moučkový cukr, zalijeme octem Přidáme lžičku soli, špetku černého pepře a zalijeme
Hlávkový salát se šlehačkou podle paní Sapíkové
co nejjemněji a promíchejte se smetanou, cukrem a solí
Sušenky pro děti
Do misky si prosejeme špaldovou mouku, přidáme povolené, na kousky nakrájené máslo, sirup a další ingredience
Sekaná pro děti
Jarní cibulku nakrájíme nadrobno. Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, majoránku, sůl, pepř a nasekanou
Medvídci pro děti
Rozmačkaný banán smícháme s kefírem, máslem, medem a vejcem. Promícháme a poté přidáme mouku se sodou
Včelí muffiny
Příprava mandlové krusty: Nejprve vložte med, smetanu, máslo a cukr do varného hrnce a rychle promíchejte
Bramboráky pro děti
Brambory oloupeme a nastrouháme. Poté přidáme všechny ingredince a vypracujeme haldké těsto. Z těch tvoříme
Makronky pro děti
Bílky se špetkou soli začněte šlehat na nízkou rychlost o stůl nebo naopak o dno plechu pěstí, to celé proto
Jak na domácí uzení
Během celého uzení kontrolujeme teplotu vpichovým teploměrem Uzení masa Na uzení používáme tvrdé dřevo, které příliš
Uzení masa
Po třech dnech zalijeme maso lákem z vody a soli, aby Před uzením maso umyjeme v teplé vodě a osušíme.
Musli pro děti
Rozmixovanou směs zalijeme ovocnou šťávou a necháme
Na zelném trhu
to, aby mělo zelí zdravé a čerstvé listy. Používá se k přípravě segedínského guláše, zelňačky
Mléčné žemle
Poté z těsta vytvarujeme asi 12 žemlí, které dáme na Žemle necháme 10 minut nakynout a potřeme je rozšlehaným