Čočková polévka a bramborové placky s kysaným zelím a uzeným masem
po chvíli přidáme protlak, opět dobře promícháme a zalijeme Dochutíme solí a pepřem.
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
Dochutíme solí a majoránkou. Dochutíme octem, cukrem, solí a pepřem.
Bůček (naostro), pečený s chilli papričkou, podávaný s křenovým zelím
Zelí podusíme, nakonec přidáme nastrouhaný křen, špetku
Guláš koňského handlíře Körtésze aneb Koňský guláš se zelím
litr vody, přidáme vymačkané a na drobno nasekané zelí přilévání vody necháme probublávat tak dlouho, než maso zcela
Kachní stehno pečené s jablky, červené zelí a karlovarský knedlík
Zelí propláchneme, osolíme a opepříme.
Červené zelí na víně, bramborový knedlík a uzené kuřecí stehno
Přidáme nastrouhané zelí, osolíme, podlijeme vínem Promícháme a necháme dusit zelí na skus.
Vepřové kotlety s meruňkami, červeným zelím a sýrem s modrou plísní
Ve velké míse smíchejte zelí, ¼ hrnku oleje, ocet a Poté zelí umístěte do rovnoměrné vrstvy na jednu stranu
Vepřové kotlety s pivní omáčkou a křehkým zelím s bazalkovým pestem
Špičaté zelí nakrájejte na větší kostičky a spařte Zelí musí zůstat křupavé.
Kachní prsa s kompotem z červeného zelí a máslovým bramborovým knedlíkem
másla, cibule, jablek a koření přidejte nasekané zelí Dochuťte jablečným octem, solí a hnědým máslem.
Dolce di mele alla valdostana (Sladká jablka Valdostana)
Postup Jablka oloupeme a vyndáme jadřince, rozčtvrtíme a nakrájíme na plátky. Bagetu také nakrájíme na
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím a křupavou cibulkou
Přihoďte překrájené zelí a kmín a vše dochuťte solí
Bramborové nočky s růžičkovou kapustou, kysaným zelím a krůtí klobásou
Přidejte zelí s trochou šťávy, směs osolte a opeřete Můžete přidat trošku láku ze zelí, aby směs byla lehce
Kuře ála kachna s červeným sladkokyselým zelím a bramborovým knedlíkem
nakrájíme nadrobno a osmahneme, poté přidáme červené zelí Hlavně se nám zelí nesmí připálit a musí se pěkně vyvařit
Dušené červené zelí na karamelu s jablkem na sladko-kyselý způsob
Přidáme čerstvé červené hlávkové zelí pokrájené na Pokud nemáte čerstvé hlávkové červené zelí, můžete
Pečená kachní stehna s přílohou z červeného zelí a červené řepy
Mezitím si připravíme přílohu - zelí s červenou řepou Sterilované červené zelí slijeme a necháme okapat.
Králičí stehno na bůčku se zelím a karlovarským knedlíkem ala Dočík
mléko, rozpuštěné máslo a žloutky smícháme spolu se solí Uvařené karlovarské knedlíky necháme celé, případně
Pečená kachna plněná červeným zelím a jablky s bramborovým knedlíkem
, cukr krystal, sůl, bobkový list, kmín, celé nové Zbytek zelí vložíme do pekáče vedle kachny.
Pomalu pečená kachna, červené zelí s povidly a bramborové noky
Postup zelí: Červené zelí nakrájejte, přidejte povidla stačí jen dochutit octem, popřípadě cukrem a solí.
Do zelí i do svařáku! (Ne)tradiční tipy a recepty na využití povidel
Hlávku zelí nakrájejte najemno a přidejte do hrnce. Dochuťte cukrem, octem a solí.
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
Ochutnáme a je-li potřeba, dochutíme solí, pepřem a Plátky masa servírujeme s omáčkou, hráškovou rýží a
Jehněčí konfit z kolínka s ragú z bílého chřestu a hráškovým pyré s mátou
si jehněčí kolínka, která opláchneme a naložíme do soli Jehněčí konfit z kolínka s ragú z bílého chřestu a hráškovým
Tvarohovo - pudinkový pohár s jahodami a želé
Želé: Do ochucené studené vody zamícháme želatinu a mírně houstnoucím želé.
Chutný perník s meruňkovým želé a polevou
koncem vařečky zatlačíme kousky povidel a meruňkového želé
Třešňový tvarohový dortík se želé košíčky
Kdo nemá papír na pečení tak vymaže celou formu a to Galaretku nebo ovocné želé od Dr.