Vepřová pečeně s pečeným zelím a jablky v karamelu
Pečené zelí Omyté a osušené zelí rozkrojíme na půl Celou mísu přikryjeme alobalem a pečeme v troubě předehřáté
Pečená vepřová kýta se zelím a bramborovými noky
Přidáme zelí i s trochou šťávy, nahrubo nastrouhanou Nakrájené maso podáváme se zelím a bramborovými noky
Kachna s cuketovým zelím a cuketovo-mrkvovými placičkami
Cuketové zelí Na výpeku z kachny, který jsme sebrali Při přípravě zelí je potřeba dát pozor, aby se cuketa
Vepřové maso s kyselým zelím a červenou řepou
Maso se zelím: Ve větším hrnci na rozpuštěném sádle Ochutíme solí, bobkovými listy, pepřem a novým kořením
Hráškový krém s Granny Smith a uzenými kachními prsami
Šalotku si nakrájame nadrobno. Cesnak si očistíme a vyberieme zelené vnútro. 2 strúčiky nakrájame na
Hráškové lívanečky se zeleninovými špagetami a sweet chilli omáčkou
slaniny a nakrájejte ji na menší kousky a ozdobte jimi hráškové
Hrášková polévka s česnekovými krutony se slaninou a bramborové pyré
Zalijte vývarem, provařte asi 2 minuty a nakonec přidejte Dochuťte solí a čerstvě mletým pepřem.
Avokádové želé s jogurtem, dýňové želé s vanilkou s macerovanými fíky
Zalijeme rumem, aby byly fíky ponořené. Okraje by měly být alespoň 3 cm vysoké.
Výborný guláš z tlakového hrnce - zvládne opravdu každý
Vaříme v tlakovém hrnci: hovězí maso - 30 minut krůtí Pokud ovšem vaříme v nižším tlakovém hrnci, musíme
Chow mein - Rýžové nudle s mrkví a zelím po čínsku
nahrubo nastrouhané mrkve a na proužky nakrájené zelí
Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal
Přidáme zelí a protlak, promícháme a zalijeme vývarem Povaříme asi 10-15 minut, přilijeme celou konzervu
Rýžové nudle se zelím a sušenými rajčaty, zapečené - nebo jen tak
Ochutíme solí a kořením. Chceme li zapékat, předěláme do pekáčku, zalijeme smetanou
Teplý cizrnový salát s lesními houbami a raným zelím
Zelí nakrájíme na jemné nudličky, rajčata rozpůlíme Do mísy dáme cizrnu, přidáme houby, zelí a rajčata.
Uzená stehna pečená na slaninovém zelí a černém pivu
Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Na to položíme stehna a zalijeme pivem.
Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině
Mrkev, petržel a celer nakrájíme na kostičky, zelí K měkkému masu na závěr přidáme zelené fazolky a celý
Bramborové knedlíky plněné mletým masem na červeném zelí
Na zelí zpěníme cibuli, přidáme zelí a podlijeme vodou
Hot-dogy s párkem zabaleným ve slanině se zelím a cibulkou
MARINOVANÉ ZELÍ: Odřízněte tvrdé vnější části zelí Přidejte zelí a vařte asi 20 minut.
Hovězí srdce na cibulce s kedlubnovým zelím(srdíčko je z papiňáku)
Vše zalijeme vařící vodou, uzavřeme tlakovou poklicí Hrnec opět uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu
Svatomartinská husa s rolovaným bramborovým knedlíkem a jablečným zelím
Přilijeme deci vína a tři deci vývaru (nejlépe teplého Nakonec zelí výrazně dochutíme solí, mletým kmínem,
Vepřové ocásky s bramborovým knedlíkem a zelím na cibulovém pyré
Kysané zelí každý udělá jak má rád a jak si na něm Podáváme s knedlíkem a zelím přelité štávou z cibule
Kotleta plněná zelím pečená na pivu, se škvarkovými knedlíky
Zelí jsme na usmažené cibuli osmažili a dochutili solí Podáváme s trochou zelí a knedlíčky.
Vepřové závitky s kysaným zelím a řepou pečenou ve smetaně
opepříme, z vnitřní strany potřeme hořčicí, poklademe zelím poloviny kelímku smetany přidáme vegetu, promícháme a zalijeme
Česnekové smotky z vepřového masa na bramborách a zelí v PH
vložíme brambory nakrájené na větší kostky, nakrájené zelí Zalijeme vývarem a nahoru naskládáme maso, posypeme