Dušená játra s ledvinami
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme umyté, nakrájené ledviny, mleté černé koření, podlijeme
Telecí dušené na cibuli
Telecí řízky naklepeme. Nařežeme okraje a zprudka opečeme na sádle. Přidáme cibuli nakrájenou na kostečky
Vepřové dušené na cibuli
Naklepané řízky opečeme na sádle, přidáme nakrájenou cibuli a spolu osmažíme. Okořeníme, osolíme, podlijeme
Vepřové dušené na hořčici
Naklepeme vepřové řízky a na okrajích nařežeme. Posypeme černým kořením, potřeme hořčicí a opečeme na
Vepřové dušené na rajčatech
Naklepané, na krajích nařezané vepřové řízky opečeme na sádle. Přidáme nastrouhanou cibuli a společně
Dušené telecí na hřibech
Naklepané a na okrajích nařezané řízky opečeme na sádle, přidáme nakrájenou cibuli a společně osmažíme
Dušená roštěnka s bramborami
Naklepané hovězí plátky opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli, kterou osmažíme, potom přidáme
Dušené hovězí na zelenině
Naklepané hovězí plátky pečeme na sádle, přidáme na strouhanou cibuli, necháme zapěnit, osolíme, podlijeme
Závin z taženého těsta
Příprava náplně: Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme. Smícháme s cukrem dle potřeby a chuti
Tažené těsto na závin
Na válu smícháme prosetou mouku, sůl, žloutek, olej a ocet. Podle potřeby přidáme trochu vlažné vody
Zelná polévka s bulgurem
Cibuli a česnek oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidáme bobkové listy, nové koření
Zelné placky se slaninou
Na plech si dáme pečící papír, zelí nakrájíme a dáme do mísy, slaninu nakrájíme na kostičky a přidáme
Pikantní zelný salát
Zeleninu si omyjeme, oloupeme, nakrájíme či nastrouháme. Na nálev si smícháme suroviny, zalijeme zeleninu
Plněné zelné listy
Zelí dáme do vařící osolené vody a povaříme asi 10 minut, poté rozebereme na jednotlivé listy a srdíčko
Čínská zelná polévka
Zelí nakrájíme na čtverečky, spaříme horkou vodou a necháme okapat. Kýtu nakrájíme na tenké plátky, vodu
Domácí sušená rajčata
Nejprve si předehřejeme troubu na 130°C. Rajčata nakrájíme na poloviny a rozložíme je na plech vyložený
Bochánky se sušenými švestkami
Ve větší míse mícháme suché suroviny: mouku, oříšky, cukry a kypřící prášek. Potom přidáme špetku soli
Zelná polévka s masem
Očištěné maso dáme vařit do osolené vody. Asi po 30 minutách dáme maso stranou a vývar procedíme. Mezitím
Dušené vepřové nadivoko
Na polovině dávky tuku osmahneme nakrájenou zeleninu, přidáme k ní maso a cibuli. Maso osolíme, opepříme
Dušené hovězí s rajčaty
Očištěné maso nakrájíme na kousky. Nejprve ho prudce opečeme na rozpáleném tuku společně se slaninou.
Fiorelli se sušenými rajčaty
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. přidáme bobkový list a necháme rozvonět. Zastříkneme octem
Úžasné mini houstičky
Příprava kvásku: V hrníčku ohřejeme trochu vody a rozmícháme v něm kvasnice. Přidáme lžičku cukru a mouky
Dušená domácí kapusta
Příprava kapusty: Kapustu omyjeme a nakrájíme na proužky. Cibuli očistíme a nakrájíme na drobno, poté