Nakládaný květák s mrkví (bez zavařování)
Nalev do sklenice nalevame az po okraj, abychom vytesnili co nejvice vzduchu, sklenici zasroubujeme uzaverem
Jednoduchý nálev na zavařování bez konzervantů
Do každé zavařovací sklenice dát 5 kuliček pepře, 5
Džem z černého rybízu bez zavařování
Černý rybíz rozmixujeme spolu s cukrem, plníme do sklenic Nezavařujeme, vydrží více jak rok.
Jak zavařovat okurky
Necháme trochu vychladnout, zalijeme okurky. Do hrnce dám utěrku, na ni sklenice s okurkami, zaliji
Kuskus se zelím a ořechy
Poté na oleji orestujeme cibulku a přidáme pokrájené zelí Servírujeme na talíř zelí s kuskusem, kousky jablka
Červené zelí s jablky
Poté přidáme nakrájené zelí, cukr, ocet, kmín, víno Zelí 2 minuty restujeme a poté přilijeme vývar.
Zelí ze špagetové dýně
Dýni oloupeme vydlabeme semínka a nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Na oleji
Halušky se zelím a slaninou
Zelí vyklopíme do hrnce, dle chuti dosladíme a dusíme Jakmile je zelí měkké, zahustíme nastrouhanou oloupanou
Pečené kuře se zelím
Do zelí nastrouháme najemno bramboru, aby se nám zelí Dochutíme solí a pepřem.
Nejlepší kysané zelí
Nakládané zelí Perfektní čerstvé kysané zelí se obejde Salát z kysaného zelí
Křepelky s červeným zelím
Zelí slijte (nálev zatím uschovejte) a pokrájejte. Podávejte se zelím a bramborovým knedlíkem.
Pečené klobásy v zelí
Kysané zelí vysypeme na cedník, necháme okapat a vymačkáme Přimícháme kysané zelí, osolíme a okmínujeme.
Špekové knedlíky se zelím
a ochutíme kmínem a solí. Knedlíky podáváme s hotovým zelím.
Segedín s kysaným zelím
Zalijeme vývarem, aby bylo vše ponořené. Poté přidáme propláchnuté okapané zakysané zelí a dále
Tabbouleh s rajčaty a zelím
Bulgur zalijeme vroucí vodou, pod pokličkou necháme Ve velké míse smícháme měkký bulgur se zelím, okurkou
Výpečky s cuketovým zelím
Zelí vyklopíme ze sklenic do hrnce, podlijeme vodou Vmícháme do hotového zelí.
Sterilované cuketové zelí
cukety pustí šťávu a poté plníme do umytých a suchých sklenic Množství odpovídá asi 10 sklenicím.
Fazolová polévka se zelím
Asi po 5 minutách vsypeme koření a zalijeme vývarem Uvedeme do varu a přidáme scezené fazole a nakrájené zelí
Polévka z kysaného zelí
Pokrájené kysané zelí zalijeme vodou, přidáme klobásu Jedna z oblíbených zelňaček, je velmi bohatá na vitamíny
Uzená polévka se zelím
Přidáme zelí a krátce osmahneme. K zelí přidáme maso (vcelku).