Kečup bez vážení a zavařování
manžela či kamarádku, aby podržel cedník, protože celou jen aby začalo vařit a můžeme plnit do připravených sklenic
Zavařování ořechů v mikrovnce
Vyloupané ořechy nandáme do vymytých a vysušených sklenic V mikrovnce vlníme sklenici 0,5 - 0,7 litru 1,5 min
Křupavé okurky bez zavařování
Poté je naskládáme do čistě vymytých a vysušených sklenic Když je obsah sklenic vlažný, obrátíme je a dáme do
Zavařování ořechových jader
Na ořechy by měla být koupená nová víčka, která můžeme Sklenice rovnáme do zavařovacího hrnce a nalijeme vodu
Třikrát zavařování hub
Ještě horké plníme do zavařovacích sklenic a sterilujeme a plníme do sklenic, které zavařujeme 20 minut při
Houby na kyselo bez zavařování
To opakujeme 3x.Nakonec scezené houby nandáme do skleniček , přidáme kolečko cibule a zalijeme horkým svařeným
Nálev na okurky bez zavařování
Do vymytých připravených sklenic naskládáme čisté okurky Vychladlé sklenice uložíme ve sklepě s nižší teplotou
Zavařování červené řepy
asi hodinu), oloupeme a rozkrájíme.Dáme do vymytých sklenic , zalijeme přecezeným nálevem, zavíčkujeme a sterilujeme
Kedlubnové zelí
orestovanou cibulkou na másle, octem, cukrem, kmínem a solí Zelí vaříme doměkka.
Nakládané zelí
Ze zelí odstraníme vrchní špinavé či poškozené listy Zelí v soudku zatížíme obráceným talířkem, který něčím
Kotleta se zelím
Špičaté zelí nakrájíme na větší kostky a spaříme v Pak ho propláchneme studenou vodou, zelí by mělo zůstat
Jáhelník se zelím
Jáhly zalijeme 750 ml vody a spolu s kořením vaříme , jáhly a ochutíme solí, pepřem a sojovou omáčkou.
Kachna na zelí
Přidáme kmín, zelí, cukr, sůl a zalijeme vínem. nalijeme do kastrůlku a na dno pekáče rozmístíme zelí
Kapustové zelí
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na proužky nakrájenou kapustu a podlijeme vodou.
Chřestové zelí
chřest a dochutíme stejně jako kdybychom připravovali zelí - mletým kmínem, solí,pepřem, kapkou octa a cukrem
Zapečené zelí
Zelí nakrouháme na nudličky, zalijeme vodou a minutku Dochutíme česnekem, solí, majoránkou, pepřem a dáme
Rohlíky se zelím
Mezitím si smícháme mouku se solí, přidáme olej, mléko Do rohlíčků pak plníme zakysané zelí a nastrouhaný
Špekáčky v zelí
Špekáčky promícháme se zelím, namačkáme je do sklenice a zalijeme nálevem.
