Hovězí a uzené maso nakrájíme na stejnoměrné kousky Občas zamícháme a přilijeme část vína,aby maso bylo
Omyté maso nakrájíme na menší kousky a oloupanou cibuli K měkkému masu přidáme párky a česnek.
Plátky masa osolíme a trochu opepříme. Osmahneme na kostičky nakrájený špek, přidáme maso
Vpíchnutím zjistíme, je-li maso dobře propečeno. umlít raději dvě třetiny hovězího a třetinu vepřového masa
Z mletého masa, ochuceného tak, jako děláme karbanátky vymazané formy na mufiny a zatížíme ho koulí z mletého masa
Maso opláchneme, osušíme a nařežeme na námi požadovanou Měkké kousky masa na talíři podle potřeby osolíme a
Promícháme s naporcovaným masem (lepší jsou menší kousky Měkké maso zalijeme koňakem a ještě asi 5 minut dopečeme
Maso opečeme po obou stranách. Na talíři maso obložíme vařenou zeleninou a přelijeme
Sojové maso, rýži a houby zvlášť uvaříme podle návodu Přidáme uvařené sójové maso, rýži, pokrájené houby,
Rajčata omyjeme, odřízneme vršky a vydlabeme je (odložíme si asi 100 g vydlabané dužiny). Cibuli nakrájíme
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme trochu vody Na oleji zpěníme cibulku, vložíme maso aby se zatáhlo
Dáme vařit maso, přidáme sůl, pepř a masox. Asi po 20 minutách vaření přidáme na kostičky nakrájené
Pak naklepeme maso a souměrně ho posypeme kořením ( z obou stran), poté maso potřeme z obou stran hořčicí
oleji osmahneme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme maso Až maso změní barvu přidáme sůl, pepř, bazalku a konzervu
Maso si nařežeme jak se komu zlíbí a lehce naklepeme Hotové maso pokapeme sladkou chilli omáčkou, podáváme
Mäso vyberieme a udržiavame v teple. Mäso a omáčku dáme na taniere a podávame s chlebom.