Umytý brzlík vaříme asi 5 minut ve vroucí osolené vodě. Potom z něj stáhneme blánu a odstraníme žilky
co máme rádi např. nakládané zelí - houby, zelí - maso vař. namleté (drůbeží, vepřové), maso - houby, tvaroh
Přebranou rýži důkladně opereme a necháme okapat. Odměřenou vodu dáme do hrnce, osolíme a hned přidáme
Dobře omyté raky vložíme do hlubokého hrnce. Zvlášť svaříme vodu s octem pepřem, solí, bobkovým listem
uděláme zásmažku, zalijeme ji vodou a přidáme do uvařené Nakonec přidáme do vařené a zahušťované zeleniny petrželovou
maso z ulity a odstraníme vnitřnosti. Takto připravené maso můžeme dále upravovat.
Cukr svaříme s vodou. Když je cukr rozpuštěný, vsypeme opravdu jemně umleté mandle a mícháme. Z tepla
Vařené topinambury mi trochu připomínají chuť pečených Vařené topinambury podáváme s nastrouhaným čedarem
Vmícháme uvařenou čočku, přidáme lžíci česnekové pasty Vařenou čočku podáváme s volským okem nebo vařeným
Uvařený chřest necháme okapat. Vařený chřest urovnáme je na talířky, pokapeme rozehřátým
Vařené žloutky občas zamícháme a necháme zcela vychladnout Tuto vařenou majonézu používáme k přípravě výrobků
Do vařeného prosa přidáme máslo na ochucení a můžeme Vařené proso podáváme s omáčkou, vařenou zeleninou
skvěle hodí do omáček podávaných k tmavému drůbežímu masu maso je křehké, šťavnaté a neobyčejně aromatické.
Všechen černý rybíz dejte do robotu se sekacím nožem a mixujte pět minut, přidejte 200 g cukru a mixujte
Syrové sádlo nakrájíme na kousky, dáme do mísy z tvrzeného skla, přikryjeme pokličkou a dáme mezi mísu
Pokud budete mít čerstvá vejce, můžete je zastřít kterýmkoliv způsobem a dokonce je lze vyklepnout do