Krůtí stehna Maso vložíme společně s divokým kořením Zapečená krůtí stehna Hotové ragú přendáme do zapékací
Po upečení necháme kachnu vychladnout a vyřízneme prsa , která necháme v celku.
vodě do měkka, scedíme, pomačkáme, přidáme horké mléko a do každé porce uděláme důlek do kterého rozbijeme
Po 80 minutách ji obrátíme prsy nahoru, aby se rovnoměrně šalotky, které necháme na chvilku opéct na rozpuštěném másle
s moučkovým cukrem, vanilkovou esencí a vaječným likérem
Maso potřete hořčicí, osolte a opepřete. Zatímco se maso peče, připravte houby.
Filety naskládejte kůží dolů do mísy a zalijte připravenou Děti ocení spíše bramborovou kaši.
Do pekáčku (zapékací misky) vložíme filé, obložíme Krátce před koncem pečení přidáme zbytek bylinek a
Žitné flíčky vsypte do malého hrnce s vroucí vodou Do uvařeného vývaru vložte upečenou zeleninu, ovšem
Filé osolíme a okořeníme podle naší chuti. Rybí filé pod peřinkou podáváme s pečenými brambory
Dno talíře potřeme dílem bazalkového pesta. s upečenými třešňovými rajčaty.
Do masa přimícháme nastrouhaný sýr, koření a vejce - přidáme mléko a máslo a je hotovo.
Ovesné vločky dáme vařit do vody s mlékem. Mícháme, dokud nezískáme kaši.
Mléko svaříme se šafránem. Chvíli necháme odstát. Ihned podáváme s řízky a kouskem citronu na pokapání
Kuřecí řízek obalíme v mouce, mléce s vejci a strouhance Přidáme horké mléko s rozpuštěným máslem a šleháme
Na hlubší pánvi rozehřejeme máslo, vsypeme neuvařené
vodou a mezi každá 2 stehna dáme lžíci ementálového másla
Filé omyjeme posolíme a obalíme v mouce pak ve vajíčku Vše dáme do mísy a přidáme asi hrnek mléka a 1-2 lžíce
Do rendlíku vlijte mléko a přidejte všechny ostatní za častého míchání vařte zhruba 5–8 minut, dokud kaše
Tresčí filety omyjeme, osušíme, pokapeme citronem a Rybí filé s celerovou kaší podáváme jakozdravý hlavní
Filety ryby očistěte, osolte, opepřete a zasypte kmínem Změklé máslo utřete se solí a kmínem.
Filety si osušíme, pokapeme citrónem, osolíme, okmínujeme a smažíme je na másle z obou stran dorůžova.
Do změklého másla dejte jemně nasekanou majoránku, Poté přidejte lžíci másla a nechte jej rozpustit.