Vepřové se žampiony a sýrem
Plátky vepřové kýty lehce naklepeme, okořeníme, trochu Když je vepřové téměř měkké, přidáme žampiony a dopečeme
Vepřové kotlety se sýrem
Mezitím promícháme smetanu se strouhaným sýrem. Zapečené vepřové kotlety se sýrem servírujeme s opečeným
Vepřový závitek na smetaně a žampionech
Plátky masa naklepeme na tenko tak, aby nebyly moc v teple.Omáčku v nádobě dáme da plotýnku, přidáme smetanu
Svíčková na smetaně z vepřového masa
Tímto je svíčková na smetaně hotová. Svíčkovou na smetaně z vepřového masa podáváme s karlovarským
Zapečené brambory s mletým masem, rajčaty, bazalkou a sýrem
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky brambory, posypeme strouhanou goudou a přidáme na plátky
Zapečené kuřecí maso s těstovinami a třemi druhy sýru
Poté dáme do misky, přidáme těstoviny, sýr, zasypeme sýry a dáme do trouby zapéct asi na patnáct minut.
Zázvorová vepřová plec s nivou a zakysanou smetanou
Vepřové nařežeme na plátky, naklepeme je jen sevřenou Na konci si přidáme nastrouhanou nivu, zakysanou smetanu
Vepřová plec na smetaně v papiňáku (tlakovém hrnci)
Poté přidáme 400 ml horké vody, připravené koření, opečené Přidáme smetanu a necháme 10 minut za občasného promíchání
Vepřové nudličky s vůní nového koření a zakysanou smetanou
Vepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a promícháme (Lze zahustit i moukou rozmíchanou v zakysané smetaně
Provensálské vepřové medailonky s dvojí paprikou na smetaně
Z vepřové plece si nakrájíme menší medailonky, trochu , zalijeme připravenou záklechtkou ze smetan a mouky
Vepřová plec na smetaně s karlovarským knedlíkem s jáhlami
Vepřová plec na smetaně Vepřovou plec svážeme provázkem Z upečeného masa sundáme provázek.
Tymiánové plátky ve smetanové omáčce
Opečené plátky vyjmeme a na olej s výpekem dáme nadrobno Zalijeme všemi smetanami, přidáme tymián a vložíme
Sójové plátky na smetanové zelenině
Necháme ji asi 10 minut restovat, pak zalijeme smetanou Na talíř dáme zeleninovou směs, na ni naklademe opečené
Kuřecí plátky ve smetanové omáčce
Přilijeme smetanu. Kuřecí plátky ve smetanové omáčce podáváme s rýží.
Hovězí rolka s opečeným párkem
s houbami, přidáme hořčici, koření na mletá masa, sůl Rolky podáváme s opečeným párkem a šťávou, jako přílohu
Vepřové placičky z mletého masa s batatovým pyré
Batáty oloupeme a nakrájíme. Dáme do hrnce a uvaříme doměkka v osolené vodě. Poté zcedíme a rozmixujeme
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme Poté zalijeme mlékem a smetanou a vaříme do měkka.
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Nakonec podáváme společně pyré s fazolkami a krkovičkou
Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme Příprava dipu: Smetanu smícháme s jogurtem, přidáme
Zapečené těstoviny s hovězím a smetanou
solí, ochucenou provensálským kořením a poklademe plátky sýra.
Zapečená hlíva s brambory a smetanou
Na plech dáme nakrájené plátky anglické slaniny. Po deseti minutách zalijeme smetanou, přiklopíme druhým
Zapečený pangas se smetanou a zeleninou
vymažeme zapékací misku a na dno poskládáme oloupané na plátky Vše zalijeme smetanou a pečeme v troubě při 200°C asi