Maso naložíme a necháme nejméně dva dny odležet. na 200°C do změknutí zeleniny (občas vše promícháme
plátky asi 1 cm silné, osolím, opepřím, potřu směsí dia
Čtěte také: Na co se BBQ omáčka hodí? Obstojí i jako základ pro dip k pečené zelenině nebo
Zeleninu očistěte a nakrájejte. delší dobu pečení.
Dýňovou dužinu pokrájíme na kostičky. Ve 2 l studené vody rozpustíme 20 g kyseliny citronové a dýni
Na trošce řepkového oleje orestuji lžíci polohrubé mouky a zelenou petržel, přisypu kuřátka, osolím,
Na speciální nepřilnavou pánev jsem kápla trochu olivového oleje, opekla papriky posypané kmínem, chvíli
Brokolici i brambory pokrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě. Vodu téměř všechnu slijeme a dáme
Čerstvé těstoviny vařte 5 minut ve vařící vodě a po
Kuřecí prsa nasolte a opepřete a nechte chvíli marinovat. Bílému chřestu ukrojte zdřevnatělé konce cca
předehřáté na 200 stupňů na 20 minut, v polovině pečení zeleninu promíchejte.
Náplň : Lilek nakrájíme na plátky, posolíme a necháme 20 minut vypotit. Otřeme vlhkost a případnou hořkost
Noky: Rýži se solí doléváme v misce vodou a mícháme do konzistence řídkého pudinku. Zakryjeme fólií,
Směs: Cuketu očistíme, podélně rozkrojíme a po vydlabání měkké dužiny nakrájíme na větší kostičky, tofu
Příprava zeleniny: Očištěnou papriku bez jader, oloupanou Poté přidáme zeleninu, krátce podusíme, zastříkneme
Podáváme s pečeným majoránkovým bramborem.