Jehněčí kýtu nasolíme a načesnekujeme. Dáme péct na cca 125°C na 2 hodiny. Mezitím si bulgur opláchneme
Máslo necháme přepustit a vychladnout. Potom ho smícháme s medem, 5 ml piva a strouhaným zázvorem. Kuřecí
Bulvy řepy omyjeme a slupku oškrábeme škrabkou na brambory Přikryjeme alobalem a vložíme do trouby vyhřáté na
trochu zmírníme, asi kolem 200°C, popř. přikryjeme alobalem Ke konci pečení alobal sundáme a pustíme horký vzduch
Všechny suroviny najemno rozmixujeme. Je-li potřeba dochutíme solí a pepřem. Uchováváme v uzavřené nádobě
Na dostatečně velký alobal nasypeme sůl, dáme na ni rozkrojeného česneku, přidáme olej, ocet, pepř a alobal
Oloupané syrové brambory nastrouháme na hrubším struhadle Pečící papír lehce potřeme olejem a z brambor děláme
Stehna omyjeme, osušíme, osolíme opepříme, cibulku nakrájíme nadrobno. Připravíme marinádu z nastrouhaného
Přikryjeme alobalem a pečeme na 200°C asi 1/2 hodiny Mezitím si nakrájíme slaninu na proužky, po půl hodině pečení
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Necháme trochu vychladnout a vešleháme máslo
Kuřecí stehna očistíme a nařízneme u konce kosti (při pečení První na talíř servírujeme tarhoňu, poté vložíme pečené
200°C , poté teplotu snížíme a pečeme na 170°C do upečení Po prvních 20 minutách pečení na 200°C podlijeme vodou
Přikryjeme alobalem a dáme péct do předehřáté trouby Pečeme asi 1,5 hodiny, maso obrátíme, sundáme alobal
Maso ovážeme provázkem, aby drželo tvar. Na pánvi nasucho orestuji, aby se zatáhlo. Po zatažení maso