Rozinky namočíme do rumu a přidáme trošku vody, přivedeme k varu a necháme vychladnout, pak je scedíne
Kačenu okořeníme, osolíme. Na másle opražíme cibuli, přidáme na kostky nakrájená jablka, strouhanku,
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka na oleji opečeme. Vložíme do pekáčku.Zpěníme jemně nakrájenou
Předem namočené fazole uvařit doměkka. Cibuli oloupat, nakrájet na kolečka (ne moc tenká, cca 3-4 mm)
Osolíme, až když jsou játra skoro hotová.Ihned po upečení podáváme s brambory a zeleninou nebo salátem.
Z přísad vypracujeme těsto a na 10 min. ho dáme do chladničky. Potom z něj odebíráme menší kousky, do
Rozinky dáme do misky, zalejeme rumem, překryjeme folií a necháme do druhého dne nacucat.Druhý den rozinky
oleje a dáme péci přibližně na 15 minut, aby byl obal řízku pěkně opečený.Podáváme s bramborovou kaší, s brambory
Na piškotový dort pokládáme podélně nakrájené banány, které posypeme lentilkami. Želé necháme rozpustit
Pak dáme buď do alobalu a uděláme dva dlouhé válečky nebo můžeme dát do srnčích hřbetů, které vyložíme alobalem
kontrolujeme.Podává se s brambory - nejlépe ve slupce Brambory se můžou dát přímo i vedle masa (na tu část
Občas podlijeme vypečenou šťávou.Polévkovou zeleninu Podáváme s bramborami vařenými ve slupce.
Perníčky rozmačkáme nebo nastrouháme do mísy, dáme citronovou šťávu a necháme chvíli odstát, pak přidáme
Jablka si otočíme stopkou nahoru a bubákem dolů, lžicí nebo nožem vykrojíme jadřinec, že se nám vytvoří
Na suché pánvi opražíme do zlatova ovesné vločky. K nim pak přidáme ostatní ingredience a nakonec i rozpuštěnou
Fazole namočíme a uvaříme téměř do měkka. Na pánvi rozpustíme kousky anglické slaniny, na kterou dáme
Ušleháme šlehačku a zakysané smetany. Nastrouháme čokoládu a 3/4 smícháme s ušlehanou hmotou, 1/3 necháme
Opečené papriky vyndáme na talíř. Na talíř na 1 porci dáme vždy 4 půlky opečených paprik
Koleno uvaříme do měkka ve slané vodě s novým kořením. Necháme vychladnout, vyklepneme a potřeme směsí
Kapra naporcujeme (kdo nemá rád kůži, tak ji stáhneme), osolíme, zalijeme vínem, olejem, přidáme lisovaný