Povrch sekané při pečení stále potíráme zakysanou smetanou smetanou.
Přidám nadrobno nakrájený česnek a mleté maso. Zarestuji a zaleji smetanou, v níž je rozmícháno trochu
Mleté maso okořeníme, pečlivě promísíme a necháme Jako přílohu můžeme volit brambor, bramborovou kaši
propláchnutou a okapanou rýži, vaříme jí na skus na velmi vývarem a smetanou a převaříme tak 10 minut a poté
prolisovaný česnek, necháme ho rozvonět a přidáme maso zatáhlo, přitom stále mícháme a oddělujeme kousky masa
Rohlíky, nakrájené na kostky, prolijeme mlékem a necháme , pepřem a podáváme nejlépe s brambory, upravenými
Mleté maso si dáme do misky, přidáme všechny ingredience Vzniklá hmota by měla být měkká, lehce tvarovatelná
Mrkev nastrouháme nahrubo, brambory nakrájíme na kostky Polévku přivedeme k varu a vložíme brambory a připravené
Nakrájíme očištěné brambory na malé kostičky a přidáme Vaříme do mírného změknutí brambor.
Až je šalotka osmažená, přidáme mleté maso, k němu K masu přilijeme mléko, přidáme mletý kmín, oregano
Masovou směs dochutíme čerstvě mletým pepřem, případně solí.
Mleté maso smícháme se solí, pepřem, tymiánem, paprikou Jako přílohu můžeme zvolit různě upravené brambory
a trošku vývaru z masa a zeleniny. lišky, osolíme, podusíme a přidáme trochu smetany.
Mleté maso orestujeme na oleji společně s česnekem Když je vše měkké, zalijeme litrem vody, přidáme brambory
Maso umleté hodně najemno ochuťte jednou, nadrobno podávat na stole přímo na keramickém grilu s dřevěným uhlím
Cibuli nakrájíme na jemno, smícháme s mletým masem, , omastíme štávou z pečené rolky.
a rozdrceným česnekem.Směs ochutíme solí, pepřem, pikantními omáčkami, dipy, zeleninovým salátem a pečivem (bramborem
Směs masa necháme odležet do druhého dne. 2.den na Podáváme teplé s brambory na libovolný způsob, nebo
Mleté maso dáme do misky, přilijeme mléko a smícháme Roládu z mletého masa s míchanými vejci podáváme s
Směs mletého masa ochutíme stejně jako při přípravě nebo hráškem, nebo šťouchanými bramborami s máslem
Mleté maso si ochutíme asi tak jako na sekanou. Pomocí potravinářské folie vyválíme mleté maso na plát
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme 2 vejce a strouhanku Pokud se vše ještě moc lepí, přidáme trochu strouhanky
Je-li třeba, přidejte trochu vody nebo vývaru. Šťáva by měla hezky zhoustnout.