Čínské cuketové placky s mletým masem a Ponzu omáčkou
Mleté maso dejte do misky. Vlijte lžíci oleje a na pánev dejte mleté maso.
Teriyaki udon nudle s mletým masem a zelenými fazolkami
Mleté maso dejte do misky. Do pánve vlijte lžičku oleje a přidejte mleté maso.
Špecle s mletým masem a krémovou omáčkou s vlašskými ořechy
Masové kuličky Do mletého masa přidáme nastrouhaný Do omáčky přidáme upečené masové kuličky a šťávu, která
Kapustové závitky s rýží a mletým masem v rajčatové omáčce
Pak vložte maso a opečte ze všech stran. rozložených listů vkládejte zhruba 2 lžíce připravené masové
Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými bramborami
Do masa udělejte několik mělkých řezů. Hotovou omáčku zjemněte máslem.,Brambory překrájejte
Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými bramborami
Do masa udělejte několik mělkých řezů. Brambory překrájejte na čtvrtiny.
Zapékaná cuketa s bramborami a sýrem
Vymažeme si pečící formu máslem nebo olejem a brambory Zalijeme rozšlehanými vejci a zalijeme smetanou.
Zapékaná vinná klobása s bramborem
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Když jsou brambory i klobása upečené, ihned podáváme
Těstoviny zapečené s kysaným zelím, klobásou a žampiony
Celou směs vsypeme do lehce vymaštěné zapékací mísy smetanou rozšlehanou s vejci.
Pohanka kroupa zapečená s klasem a kysaným zelím
Pohanku kroupu zalijeme dvojnásobným množstvím vody Není třeba solit, solačnka bohatě stačí a kysané zelí
Zapečená mléčná rýže se švestkami
a máslo. Vařte na velmi mírném ohni pod pokličkou asi 20 minut
Zapečené rybí filety s rajčaty
Získáme tak světlou jíšku, do které přilijeme mléko , osolené, opepřené rybí filety, plátky rajčat, posypané
Kuřecí maso obložené směsí z cibule, tymiánu, česneku,... se zelím a špekovými knedlíky
si najemno bramboru, přidám vodu a polohrubou mouku Potom tuto směs nasypeme do misky, zalijeme mlékem,
Hráškový krém s praženou cizrnou bez lepku, mléka, vajec a masa
Brambory oloupeme, vložíme do hrnce a nasypeme všechen vaříme do měkka tj. cca 20 minut (dle typu brambor
Vepřová pečeně s pečeným zelím a jablky v karamelu
Pečené zelí Omyté a osušené zelí rozkrojíme na půl Celou mísu přikryjeme alobalem a pečeme v troubě předehřáté
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
Důkladně ho umyjeme a osušíme, ochutíme solí, pepřem Roládu podáváme s pečenými zelenými fazolkami a citronovým
Terina z vepřového a kuřecího masa pečená v Bain Marie
Do misky dáme celé hřebíčky a celé zelené koření, paličkou K mletému vepřovému masu přidáme 1/4 lžičky tymiánu
Smetanové těstoviny zapečené se sekanou a zelenými fazolkami
Připravíme si menší pekáček, který vymažeme máslem, umícháme s nastrouhaným sýrem a smetanou.
Mrkvová kaše s bramborem
Brambory i mrkve oloupeme a dáme vařit do osolené Mrkvovou kaši s bramborem podáváme jako přílohu k masu
Luštěninová kaše s bramborem
Brambory oškrábeme a uvaříme do měkka. Kaši přendáme do hrnce a naředíme mlékem.
Mléčné želé s čerstvými fíky
Malý pekáček nebo obdélníkový tácek potřete velice jemně olejem, vyložte fólií a dobře ji na celou plochu
Recept na omáčku demi glace z řeznictví Naše maso
Opečené kosti dejte do velkého hrnce. kouskem másla.
