Pečený bažant na másle se slaninou
1 cibulku a několik plátků slaniny, osolíme a na másle Podáváme s pečenou nebo grilovanou zeleninou.
Polévka z mladého zelí
Kapustu i zemiaky nakrájame, dáme variť do vody, osolíme, okoreníme čiernym korením. Z oleja a múky
Zelí z mladých kedluben
Kedlubny oloupejte zbavte dřevnatých částí a nastrouhejte Měkké zelí oslaďte a ještě dochuťte octem.
Zelí mlsných Řeků
oleji zpěníme cibuli a česnek a přihodíme kousky masa Když je maso měkké, přidáme na nudličky nakrájené zelí
Salát z mladého zelí
a dejte je do velké mísy. experimentovat a využívejte všeho jedlého, co vám příroda v létě
Pekáček s masem a bramborami
Pokračujte třetinou brambor a opět osolte a opepřete zbylé brambory prostřídané se slaninou.
Cuketa s bramborem a masem
cuketu, na to maso, na to cuketu a nakonec brambory Jako alternativa je dobré i mleté maso ochucené jako
Cuketa s masem a bramborem
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. cuketu, na to maso, na to cuketu a nakonec brambory
Pečený zlatý bůček na česneku s kůrčičkou
Vepřové maso očistíme a dáme do pekáčku. Podáváme s bramborem.
Jehněčí pečeně s mladými bylinkovými brambůrkami
Maso si svážeme, dáme do nádoby, přidáme zeleninu, Mezitím uvaříme brambory do poloměkka, slijeme, rozmáčkneme
Pečené rybí filety v bramborovém těstíčku
Brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme prolisovaný Upečené ryby podáváme s bramborem nebo zeleninou.
Pomalu pečená Svatomartinská husa, červené zelí dušené s jablky
Husu důkladně potřeme mlékem a položíme ji do pekáče nastrouhanou bramboru a chvíli vaříme.
Kuřecí řízek s červeným zelím a vařenými brambory
nebo soli, podle toho, kdo jak to ma rad. Servirujeme se zelim a varenymi brambory.
Placičky ze syrových brambor s kysaným zelím (není to bramborák)
Nastrouhané brambory podle chuti osolit a opepřit a Když jsou ze spodní strany opečené, opatrně je obracečkou
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Brambory prostě oloupané a na čtvrtky rozkrájené uvaříme Na šťouchané brambory naklademe vrstvu zelí, dušeného
Holeček - brambory se zelím - pro gmptop (Miloška) na přání
Ty brambory slej a to zelí štouchej, zamíchej do těch Jinak jako příloha k pečenému masu, ke klobásám a mnoha
Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky
Brambory slijeme, přidáme 1 lžíci másla a rozšťoucháme Do takto připravených brambor přidáme smetanu i uvařené
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného masa, osolíme nebo dosladíme.
Jitrnice s kysaným zelím a bramborem
Nejdříve uděláme zelí: Slaninu nakrájíme na kostičky Podáváme s vařeným bramborem.
Koleno se zelím a bramborem na pivu.
Brambory oškrabu, nakrájím na přijatelnou velikost, Na brambory navrstvím proprané kysané zelí, pokmínuju
Prejt na škvarkách,se zelím a bramborem
vody vařit oloupané, na polovinu překrojené brambory brambory měkké.
Vinná klobása na zelí s bramborem
klobásu a tu poklademe plátky brambor. Vše přelijeme zakysanou smetanou, do které jsme přidali
Bramborou zahuštěné bílé zelí
nakrájíme najemno a v hrnci ji orestujeme buď na másle Poté přidáme najemno nastrouhané brambory a necháme