Během pečení často přeléváme husu vypečenou šťávou. Vhodné jsou i brambory se zelím.
Během pečení průběžně odebírejte vypečené sádlo a husu Až bude maso měkké, husu odkryjte, slijte zbytek sádla
Kůži (nikoliv maso) lehce propícháme na několika místech Upečenou husu vyjmeme z pekáče a necháme asi 15 minut
Zbytkem tekuté části ji vydatně potřeme a necháme v Asi po hodině pečení začneme husu přelévat výpekem.
Správně upečená husa musí mít dozlatova vypečenou kůžičku Husu pečenou na kmínu naporcujeme a můžeme podávat.
, opepříme a polijeme částí vývaru. V průběhu pečení husu podléváme vývarem.
Vše polijeme šťávou z pečené husy. Pečenou husu s mandlemi ihned podáváme.
Čas pečení přizpůsobte váze husy, nebojte se péct ji Upečenou husu vyjměte z trouby na prkénko a nechte
Plátky veky přelijeme vařící vodou s cukrem a necháme rozmočit. Pak lžící rozetřeme s mlékem a žervé.
Na plech dejte očištěné brambory i se slupkou, navrch Jak poznáte, že už je kuře uvnitř upečené, když nemáte
Mezitím si připravíme krůtí maso. na pečicí papír, uhladíme je a pečeme ve vyhřáté troubě
Bosáky: Rohlíky nakrájíme na větší kostičky, brambory Pokud nemám jablko, zahušťuji jemně nastrouhaným bramborem
Až zelenina zezlátne, zasypeme moukou a zalijeme ji Vše promícháme a vložíme prohřát natrhané kuřecí maso
Pórek nakrájíme na kolečka a maso na kousky. Přidáme vejce a mouku se solí a bylinkami.
trouby. Římský salát s pečeným krůtím masem podáváme jako chutnou
pečící papír a vložíme na kroužky nakrájené omyté brambory Brambory vložíme do trouby a pečeme cca 15 minut podle
posypeme kmínem, podlijeme trochou vody a pečeme v troubě Kachnu během pečení poléváme výpekem.
Směs připravíme takto: Nakrájíme si kuřecí prso a slaninku Tu zasypeme nastrouhanou goudou a dáme do trouby na
zpěníme pokrájenou cibulku, přidáme orestovat mleté maso cm) přikryjeme alobalem a dáme zapéci do rozehřáté trouby
cibuli a česnek nasekaný na kousky, přidáme mleté maso Dáme zapéct do vyhřáté trouby a před koncem zapečení
Dáme do trouby vyhřáté na 180°C a zapékáme 20-30 min oblíbenou bramborovou přílohou, u nás to byla bramborová kaše
plátky a mírně osmažíme na oleji. : Pak přidáme mleté maso posekanej květák, osmažené maso, 2 vajíčka, nastrouháme
Pečeme v troubě předehřáté na 220 °C asi 5 minut. Zapečené tortilly před servírováním překrojíme na poloviny