Umyté a celé brambory předvaříme cca 10-15 min. máslo, trošku vody a podle chuti osolíme.
Brambory oloupeme a na struhadle s většími oky podélně Opečené brambory ihned po vyndání z trouby dobře osolíme
Brambory očistíme kartáčkem, pokrájíme na osminky Upečené brambory zbavíme tuku kuchyňskou utěrkou.
Brambory odrbeme kartáčkem, rozpůlíme, položíme slupkou Pečeme v troubě při 200 °C asi 15 - 20 minut doměkka
Rozehřejte troubu na 225 °C. Čas pečení záleží podle velikosti a typu brambor; je
Omyté brambory pokrájíme na osminky, osušíme a dobře Takto připravené brambory vložíme na plech s pečícím
Sladké brambory omyjeme, osušíme a dáme na mřížku Po upečení sladké brambory nožem nařízneme na dvě půlky
Brambory okrájíme, omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Pečeme, než jsou brambory měkké.
Maso nakrájíme na větší kostky, oloupané brambory na Vložíme do trouby vyhřáté na 180 st. a pečeme zhruba
Syrové brambory oloupeme a nastrouháme na tenké plátky Pekáč se zapečenými bramborami vyndáme z trouby (tu
Brambory rozpůlíme a částečně vydlabeme. Vydlabanou bramboru lehce osolíme, opepříme a případně
Omyté brambory i se slupkou nakrájíme na čtvrtky, Brambory, osolíme, okořeníme a dáme se zelím, slaninou
Brambory napůl uvaříme i se slupkou, rozkrojíme a Naplníme vydlabané brambory, poklademe plátky rajčat
Troubu zahřejte na 200 °C, na plech dejte pečicí papír
Vsypte prolisovaný stroužek česneku a malou, najemno
Vmíchejte hrst nasekané máty a promačkejte. Natrhanou pancettu a hrášek rozdělte na brambory.
Dejte na pečené brambory a posypte zbývající slaninou
Zahřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Pečte zhruba 45 minut, aby stroužky změkly.
Troubu předehřejte na 220°C. Zatímco se brambory vaří, prošlehejte přísady
Oloupané brambory nakrájíme na kostky, utřeme česnek necháme pár sekund rozvonět, přidáme vývar, kapie, brambory
Brambory oloupeme a nakrájíme podélně přibližně na Brambory vytáhneme a lžičkou naneseme směs.