Pečená kachna plněná červeným zelím a jablky s bramborovým knedlíkem
šikmo nařežeme přes tuk jen po maso, aby se během pečení Po této době kachnu vybereme, všechno vypečené sádlo
Pečená paprika plněná mletým masem, houbami a uzenou paprikou
protože se uvolní dost soli a koření z paprik během pečení Pečené papriky plněné mletým masem, houbami a uzenou
Pomalu pečená kachna, červené zelí s povidly a bramborové noky
tuk, který si schováte na opečení noků. Poté je opečte na tuku z vypečené kachny.
Grilovaná chobotnice s tarhoňou, pečenými rajčaty, šalotkou a chilli olejem
talíře přeložíme teplou tarhoňu, na ni servírujeme opečená chapadla chobotnice pokapané chilli olejem, pečená
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
ze všech stran, aby maso samo „odskočilo“ a nemělo opečenou
Pečený krůtí váleček s bramborovým fondantem, holandskou omáčkou a chřestem
Upečené žempiony vymixujeme do hladké konzistence. Příprava doplňků: Salát friseé otrháme na jemné kousky
Restovaná chobotnice na fenyklovém ragů se žampiony, omáčka z pečených rajčat
Postup přípravy Chobotnici uvaříme ve vodě spolu s kořenovou zeleninou, vínem, citronem a kořením. Po
Tipy na nahrazování základních surovin, když vám něco chybí při pečení
Rozmačkaný zralý banán může posloužit také jako skvělá Zároveň spotřebujete banán, který je třeba už přezrálý
Pečený chřest s cherry rajčaty a salátovou lučinou
Rozehřejte troubu na 200 °C. Omyjte chřest, osušte ho a odkrojte tvrdé spodní konce ze všech výhonků
Menu z filmů: vídeňské noky jako z Pelíšků (a k nim pečeně na smetaně)
Jakmile bude maso opečené, přesuneme maso i zeleninu
Crostini con crema di olive (opečené chleby s olivovým krémem)
Všechny ingredience vložíme do mísy. Připravíme si nejlépe tyčový mixér a zvolna mixujeme, dokud nám
Bramborová baba z domácí pekárny
Po upečení vyklopíme a přeložíme do olejem vymazaného Babu nařežeme na plátky a podáváme se zelím nebo bez
Dýňovo-pohánkové karbanátky nebo bába
Pohánku zalejeme vriacou vodou a dáme na 30 minút do perín. Dyňu narežeme na kocky, podlejeme 3 lyžicami
Glazovaná baby karotka s tymiánem
Mrkev - měla jsem mraženou, zalijeme vodou, ale těsně pod povrch. Přidáme máslo, snítku tymiánu, víno
Baby karotka s hráškem a kukuřicí
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme mrkev. Po chvíli podlijeme trochou vody a přidáme koření
Kuřecí prsa s baby mrkvičkami
Jakmile je maso opečené , vyndáme ho s pánve a odložíme Podáváme s rýží nebo opečenými bramborami.
Tortily s baby špenátem a lososem
Lososa si předem nakrájíme na hrubší kostky a naložíme - ochutíme kořením na ryby, osolíme, zakápneme
Těstoviny s lososem a baby špenátem
nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme, já dávám Přidáme baby špenát a prolisovaný česnek.
Kuřecí kousky s baby špenátem
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a okořeníme kari. Takto okořeněné maso orestujeme
Dutch baby s pečenými rajčátky
Dutch baby i rajčátka vyndejte z trouby. Na dutch baby navrstvěte ochucený cottage, avokádo
Mezze s ožehnutými baby lilky
Lilky promíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem. Opékejte na grilu na nepřímém teple, dokud
Panenka v krustě s baby brambůrkama
Připravíme si krustu smícháním ingrediencí a před koncem pečení Po upečení maso dáme na talíř a z cibule a výpeku uděláme