Celer nastrouháme na hrubším struhadle a zastříkneme citronem. Podlijeme vodou, ale jen pod povrch celeru
moravanku-větší kusy pokrájet, cibuli na kolečka, maso Můžem dát trochu grilovacího koření.
Pečené vepřové maso (nejlépe z bůčku) pokrájíme na malé kousky a dáme do mísy, kam dáme i výpek z masa
Do mletého masa drobně nakrájíme cibuli, slaninu a Zeleninu se žampiony nasypeme do pekáčku ke kuličkám
Do velké mísy dáme mleté maso, namočené a vymačkané Na plech položíme papír na pečení, naskládáme karbanátky
Hovězí pečené maso nakrájíme na malé kousky a rozsekáme masa.
a naložíme do šťávy-do oleje přimícháme veškeré koření Za dobu pečení jehly párkrát otočíme a ke konci pečení
Mleté maso dáme do mísy, ochutíme solí, pepřem, česnekem Pekáček vyndáme z trouby, mleté maso potřeme nebo pokapeme
Cibuli a okurky nakrájíme na jemno. Smícháme majonézu s jogurtem a hořčicí. Přimícháme nakrájenou cibulku
Opečené prsia statočne potrite pomarančovou zmesou, Keď už je mäso upečené, nakrájajte ho na tenké plátky
Přidáme nakrájené žampiony a chvíli opékáme. Měla jsem prsní kousky.
Po změknutí vytáhneme koření a zeleninu rozmixujeme Vše promícháme a vložíme prohřát natrhané kuřecí maso
Pórek nakrájíme na kolečka a maso na kousky. Po chvíli restování přisypeme maso, kapii a kukuřici
Všechno maso umeleme na masovém mlýnku. Do masové směsi přidáme sádlo se sosem z upečeného
Můžeme přidat i trochu sádla, pokud je maso hodně libové Pečeme asi 1,5 hodiny při teplotě 180-190 °C.
Aby se pečené koleno lépe propeklo nařezejte kůži. Přidáme kmín, sůl a podléváme černým pivem a vodou.
Maso položíme do pekáčku s nakrájenou cibuli na měsíčky Podáváme s plátky uzeného masa a noky nebo bramborami
Omyté a osušené maso vložte do vhodné nádoby osolte posypte zázvorem kmínem a přelijte olejem i pivem.
Do rendlíku nalijte pivo, přidejte cukr a vařte asi Pečte 40 minut a během pečení několikrát potřete marinádou.Mezitím
mísy, kde je osolíme, poprášíme paprikou, přisypeme zalijeme smetanou a nakonec brambory ještě posolíme a mísu
stopky nebo špičku, pokrájíme na malé kousky.Mleté maso dáme do mísy, ochutíme solí, pepřem, česnekem, paprikou
doměkka a dozlatova, dle potřeby podlijeme a během pečení kuřecí díly.Papriky očistíme a pokrájíme na proužky