Den předem si namočíme švestky do koňaku. Druhý den si maso rozřízneme a naklepeme na plát a na něj rozložíme
Příprava korpusu: Sušenky rozmixujte v robotu najemno (nebo je rozdrťte válečkem v sáčku). Rozpuštěné
Pečení dortu (s vodní lázní pro extra vláčnost - doporučuji snižte teplotu na 150 °C (300 °F) a prodlužte dobu pečení
Maso omyjeme, osolíme, opepříme a důkladně balíme do plátků slaniny. Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme
Po půlhodině pečení otočíme bůček kůží nahoru. Během pečení podléváme a poléváme výpekem.
Potom přidáme oloupané vařené nebo pečené jedlé kaštany Při pečení husu podléváme vypečenou šťávou a stále
Třetí prosincový víkend: Udělejte nepečené cukroví, na které můžete zužitkovat i rozbité kousky z pečení
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme skořicový cukr, med, ovesné vločky a vše promícháme. Jablka rozpůlíme
pekáčku promícháme nakrájenou papriku, šunku, cibuli a cuketu
Zapněte troubu na 180 stupňů. ze dvou mandarinek vymačkejte šťávu a i sdužinou smíchejte s mandarinkovým
Očištěné maso osolíme a opepříme. Poté ho prošpikujeme špekem a orestujeme na pánvi. Maso potřeme hořčicí
Nakrájenou dýni na plátky rozložíme na plech s pečicím papírem, zakápneme olivovým olejem a pečeme při
Dno a okraje dortové formy vyložíme pečícím papírem. Sušenky rozemeleme najemno, přidáme rozehřáté máslo
Příprava: Rozpusťe máslo – nespalte ho! V mixeru nebo ručně rozdrťe sušenky. Do mísy dejte rozdrcené
Po upečení necháme panenku 10 minut odpočinout a nakrájíme Podáváme s pečeným bramborem.
Kuřecí čtvrtky důkladně omyjeme, posypeme kořením na pečené Přilejeme výpek z upečeného kuřete a provaříme.
Nachystáme si na plech kus alobalu a na něj kus pečícího papíru. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Brambory
V míse rozmícháme vejce se solí, pepřem, smetanou a nakrájenou šunkou. Pot na pánvi rozpálíme kapku oleje
Ke konci pečení kachnu obložíme zbylými jablky nakrájenými
Do pečeně napícháme pomocí stříkačky s jehlou česnekovo-solný Jakmile pečeně oschne, zvýšíme teplotu v udírně na
Během pečení podléváme a poléváme i bůček, aby byla Po upečení necháme vychladnout a nakrájíme na plátky