Nejdříve si připravíme polentu. Osolenou vodu přivedeme k varu a poté pomalu za stálého míchání přisypeme
Troubu předehřejeme na 250 °C. Kuře rozčtvrtíme na prsa a stehna, zbytek kuřete můžeme použít na vývar
, přidáme ostatní koření a za občasného podlévání vypečenou Upečenou kachnu vyjmeme a rozdělíme na porce.
Špekáčky pečené na pivě podáváme nejlépe s hranolky nebo opečenými brambory.
Maso nakrájíme na filety (asi na tvar mladé cukety) Cukety očistíme a nakrájíme na podlouhlé tvary, asi
Smícháme si sýr nastrouhaný na jemno, mouku, tuk a asi 2 malé lžičky soli (není moc potřeba, záleží
Krátce po zapečení sekanou mírně podlijeme vodou a různě upravená zelenina a různé druhy zeleninových salátů
Upečené hrušky necháme vychladnout. Upečené a vychlazené hrušky rozdělíme na porce, přelijeme
Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme kokosem. Mandarinky slijeme a necháme okapat. Smetanu ušleháme
Dvě vejce uvaříme natvrdo, vychladlé oloupeme a podélně rozkrojíme, Housky nakrájíme na kostky a namočíme