Pečený pstruh je opravdovou lahůdkou. Nejprve si připravte salát: Rýžové víno promíchejte
Květák i brokolici očistíme a rozdělíme na růžičky. Brambory, řepu a mrkev oloupeme a nakrájíme na
Zbytky z pečeně obereme od kostí a nakrájíme na Čekanku i salát rozebereme na listy, propereme a osušíme
Papriky očistíme a dáme péct do trouby rozehřáté na 220°C. Pečeme zprudka asi 20 až 30 minut, doku
Na salát tabouleh nakrájíme na nudličky velkolistou Pomocí cukrářského kroužku naservírujeme salát a nahoru
Očištěné brambory nakrájejte na kolečka a dejte do pekáčku. Přidejte tymián, sůl a pepř, zakapejte jednou
Upečené brambory smícháme se žampiony a posypeme sýrem
Oloupané kedlubny povaříme do poloměkka v mírně osolené vodě 10 minut. Potom seřízneme vršky a vychladlé
Zapečené brambory Neoloupané brambory důkladně omyjeme , plátek vepřové pečeně a růžičky vařené brokolice.
Mléko svaříme s medem, citronovou kůrou a skořicí, přimícháme lžíci kakaa a zalijeme horkou kávou.
Šálek přiklopíme a necháme 10 minut louhovat. Na závěr vložíme do meduňkového šálku plátek čerstvého
Škrabkou na brambory z cukety nakrájíme pár tenkých Asi v půlce pečení přidáme zbytek cukety, znovu naneseme
Po upečení rajčata propasírujeme přes hrubé sítko. Přidáme k nim vyloupaný česnek a rozmixujeme na salsu
Cukety omyjeme, rozkrojíme, vydlabeme střed a na hrubším Na velký plech dáme papír na pečení a všechnu hmotu
Cuketu nahrubo nastrouháme, osolíme a vložíme do cedníku shora olejem nebo sádlem, můžeme i několikrát během pečení
Cuketky omyjeme, osusime, serizneme vrsky (uchovame Navrch dame na platky nakrajenou duzninu z cukety,
Přidáme upečenou zeleninu, zalijeme vývarem a uvaříme Polévku podáváme s opečenými krutonky a ozdobíme čerstvou
na sucho nebo s máslem) – mohou být i čerstvé, ale opečené Zasuň za něj složený plátek salámu (do obloučku).
Tvrdý sýr a nivu nastrouháme na jemném struhadle. Můžeme použít eidam, goudu nebo podobný typ sýru. Listové