Mexická salsa s papričkami jalapeño
Sýrovou salsu ihned servírujte ještě horkou z grilu Salsa pro opravdové milovníky sýrů!
Rajčatová salsa s tortilla chipsy
Nakrájejte rajčata, cibuli, papričku a koriandr najemno. Promíchejte s limetkovou šťávou, cukrem a
Chilli salsa s hroznovým vínem
Hroznové víno očistíme, obereme a nakrájíme na menší dílky. Koriandr propereme, osušíme a nasekáme
Petrželová salsa s vinným octem
Petržel propereme a důkladně osušíme v utěrce. Nasekáme ji nadrobno a smícháme s cibulí, octem a olivovým
Kuřecí vývar na zasycení (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Droby a skelet vaříme v dostatečném množství vody spolu s kořením a solí minimálně 2 hodiny, aby vývar
Zapékaný lilek (Dělená strava podle LK - kytičky + zelenina)
Lilek nakrájím na cca 1 cm plátky, osolím, vypotím, osuším, potřu směsí olivového oleje a marinádou
Blažená smrt sýrem aneb Zapékané canneloni se špenátem a sýrem
Uvaříme si nejprve omáčku. Na pánvi rozpusťte máslo, zaprašte moukou a nechte zpěnit. Poté přilijte
Napěněná mrkvová krémová polévka podle rakouské kuchařské školy
otáčky mixujte aspoň dvě minuty, až vznikne hladký a napěněný Rozmixovanou napěněnou polévku rozlijte do talířů (
Krémová polévka z pečené zeleniny s krutonky a parmazánovým chipsem
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky, ochutíme bylinkovou solí a zakápneme olivovým olejem. Promícháme
Pečené kotlety na česneku s hořčicí a zeleninou na bílém víně
Omyjeme maso a okořeníme. Máslo smícháme s hořčicí, pepřem, utřeným česnekem a petrželí. Touto směsí
Pečená kachní stehna a voňavá kapusta s uzenou slaninou
Jako přílohu jsem volila opečené bramborové šišky.
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. Svážeme potravinářským provázkem, aby dostalo tvar válečku
Vepřové závitky plněné špenátem, sýrem a pečenými rajčaty
Plátky masa naklepeme, aby byly co nejtenčí, osolíme a opepříme. Na každý plátek dáme trochu špenátu
Na zelenině pečená, kozím sýrem plněná, kuřecí prsa
Cibuli nakrájíme na proužky, cukety na kostičky, žampiony pečeme zakryté, potom odkryté, přičemž přeléváme vypečenou
Pečená kuřecí křidýlka s hrubou solí, dušené lusky
Kuřecí křidýlka omyjeme, osolíme hrubozrnnou solí a dáme péct. Fazolky dáme lehce osmahnout na olivovém
Uzená stehna pečená na slaninovém zelí a černém pivu
Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky. Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Podle kyselosti osladíme
Pomalu pečené jehněčí plíčky a srdíčko s granátovým jablkem
Pľúcka, srdiečko a slezinu narežeme na malé kúsky, pridáme na kolieska narezaný pór, na hranolčeky narezanú
Pečené kuře na bazalce s červenou cibulí a celým česnekem
Pečeme hodinu a během pečení poléváme vývarem, který uvařený až ho spotřebujeme, asi 15 minut před koncem pečení
Pečená koňská kýta na šalotce s žampionovo-kudrnkovou omáčkou
potřeme směsí oleje smíchaným s kořením Vitana – hovězí pečeně Po upečení maso vyjmeme, odstraníme nit, kterou bylo
Polévka z červené čočky a pečených batátů s kokosovým mlékem
K měkké čočce přidáme pečenou směs a vše promixujeme
Brambory pečené v česnekovém oleji se sušenými rajčaty s bazalkou
Brambory vydrbeme kartáčkem. Poté je pokrájíme na osminky, posypeme sušenými rajčaty, které máme naložené
Pečené kuřecí čtvrtky aneb vše v jednom pekáči
Cibuli nakrájíme na měsíčky, špek a salám na kostičky
Kuřecí stehna pečená v marinádě se zakysanou smetanou a zeleninou
slaninovým šťouchaným bramborem nebo s pečivem a salátem