Pomalu pečená BBQ sekaná na grilu
V průběhu pečení sekanou potíráme BBQ omáčkou. Po upečení necháme chvíli odležet a pak podáváme.
Kachna pečená na víně s kešu ořechy
Salát z čínského zelí V menší misce důkladně smícháme Servírování Kachnu podáváme s opékanými bramborami a salátem
Pečený losos se zeleninou a rajčatovou salsou
Rajčatová salsa Rajčata zbavíme jadérek, dužinu nakrájíme Přidáme na půlkruhové plátky nakrájenou cuketu, červenou
Pečené brambory s plněnými vepřovými řízky
Pečené brambory Brambory očistíme, nakrájíme na měsíčky Servírování Na talíř naservírujeme porci pečených brambor
Pečená krůtí prsa s medem a pomerančem
Pečená krůtí prsa s medem a pomerančem Omytá a osušená Během pečení poléváme maso výpekem.
Pečené kuře s červenou cibulí a citronem
Pečené kuře Z omytého a osušeného kuřete odstraníme Během pečení přeléváme výpekem.
Pečené kuře se šťouchanými bramborami s čočkou
trouby a pečeme na 160 °C asi 2 hodiny, v průběhu pečení Po upečení kuře naporcujeme.
Pečená krkovice plněná cibulovou marmeládou
Po upečení odstraníme provázek. Servírování Krkovici podáváme nakrájenou na plátky, přidáme pečenou
Hamburger s pečenými rajčaty a batátovými hranolky
Cuketa Cuketu omyjeme, nakrájíme na tenké plátky, osolíme Na spodní část dáme list ledového salátu, opečenou
Vepřová krkovice pečená na červeném zelí
Vepřová krkovice Ze zelí vyřežeme košťál a nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pekáče a přidáme nahrubo
Pečený candát s hráškem a bramborovými noky
Pečená rajčata Cherry rajčata rozkrojíme na poloviny
Pečená kuřecí prsa s čočkou a balsamicem
Opečená kuřecí prsa přidáme do zapékací mísy k cherry prsa podáváme nakrájená na plátky s čočkovým ragú, pečenými
Nepečený ořechový dezert s dlouhými piškoty
Krém V robotu smícháme Palouček s cukrem. Přilijeme smetanu, přisypeme nahrubo nasekané ořechy a důkladně
Pečený sumeček s caponatou a bramborovou slámou
Pečený sumeček s caponatou: Řapíky celeru oloupeme, Lilek a cuketu postupně usmažíme v pánvi s rozpáleným
Pečená kachna v palačince na asijský způsob
Pečená kachna Očištěný zázvor a důkladně omytý neloupaný
Pečená krůtí prsa s batátovou kaší
Upečené batáty přendáme i s výpekem do mixéru, přilijeme Po upečení odstraníme provázek.
Pečená plněná krůta s brusinkovou omáčkou
V průběhu pečení krůtu poléváme výpekem. Na talíř naservírujeme plátky nádivky, porci pečené
Pečený candát s bramborovo-pórkovým ragú
Bramborovo-pórkové ragú Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostky a uvaříme v osolené vodě. Pórek nakrájíme
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem*
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso Servírování Na talíř naservírujeme porci salátu.
Pečená vepřová plec s kysaným zelím
Pečená vepřová plec: Do očištěného masa nařežeme 6 pečení můžeme přilít zbylé pivo.
Pečená krkovice na pivě se zadělávanou kedlubnou
Pečená krkovice na pivě Omytou a osušenou krkovici Upečenou krkovici přendáme na plech a přikryjeme alobalem
Vepřová pečeně s kozím sýrem a hruškou
Maso: Plátky vepřové pečeně opepříme, osolíme, zakápneme Na špenát položíme zapečenou vepřovou pečeni se sýrem