Krokety z tresky se salátem z fenyklu a avokáda
Salát: Z pomerančové šťávy, hořčice, olivového oleje Listové saláty opereme, v případě potřeby natrháme
Losos Teriyaki s lehkým zeleninovým salátem
Servírování Na talíř servírujeme nejdříve pečeného lososa, poté zeleninový salát.
Striploin steak se salátem se sýrem a ořechy
proužky, kuličky hroznového vína na čtvrtiny a přidáme salát Servírování Na talíř naservírujeme porci salátu a kousky
Restovaný losos s krémovým bramborovým salátem
Bramborový salát Do misky vložíme kysanou smetanu a opečeného lososa.
Kapr na víně s lehkým bramborovým salátem
Z okurek odkrojíme konce (ty do salátu nepoužijeme) Servírování Na talíř naložíme salát a filety z kapra
Filátka ze pstruha se salátem z červené řepy
Salát z červené řepy Oloupanou červenou řepu vaříme Pečené brambory Brambory omyjeme, vaříme i se slupkou
Tortilla s pikantním mletým masem a salátem
Zeleninový salát Lahůdkovou cibulku a pálivou papričku Do středu přidáme hrst zeleninového salátu, 2 masové
Konfitovaná králičí stehna s cizrnovým salátem
Cizrnový salát Cizrnu přebereme, propláchneme a necháme Tip: Takto připravenou salsu můžeme skladovat v lednici
Salát na řecký způsob se sýrem feta
Jakmile jsou papriky upečené, ještě horké vložíme do opečeného krůtího masa a pokapeme jogurtem.
Kuře alá Tahiti
Rozpůlené osolené a opepřené kuře upečeme na rožni. Při otáčení občas potíráme touto omáčkou: vermunt
Kuře alá Florentin
Kuře naporcujeme a porce vykostíme, obalíme v mouce a směsi šlehaných vajec, pepřem, trochou mouky a
Šnečci alá pizza
Listové těsto rozválíme, rozdělíme na ně veškeré ingredience a potom zavineme jako roládu. Nakrájíme
Kuře ala bažant
Kuře si osolíme, vložíme do pekáčku a posypeme nakrájenou cibulí a slaninkou, přidáme koření a lžíci
Řízečky ala Murney
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka osmahneme. Rýži uvaříme dle návodu, řízky dáme do zapékací
Rybíz ala brusinky
Rybíz si dáme do kastrolu, podlijeme asi 2 dcl vody a přivedeme k varu. Přidáme cukry, skořici a vaříme
Krevety ala Macao
Nakrájíme si chilli, cibulku, česnek a papriku, přidáme víno a do této marinády si naložíme krevety a
Kuře ala bažant
Kuře opereme a osušíme, vysypeme uvnitř i z venku utlučeným jalovcem a necháme 2 dny v chladničce uležet
Linguine ala Carbonara
Ve velkém hrnci zahřejte dostatečné množství vody, alespoň 3 l. Osolte ji a po 1 minutě vsypte těstoviny
Tradiční zapékaný houbový kuba s majoránkou a česnekem
V hrnci rozpustíme sádlo, přidáme cibuli, kterou otestujeme dozlatova. Přidáme houby, česnek, propasírujeme
Zapékané mleté maso s rýží a houbovou smaženicí
Vhodný pekáček si vyložíme papírem na pečení, rozprostřeme pečeme zhruba 50 minut, podle teploty trouby, ke konci pečení
Zapékané kuřecí kousky se špenátem a feta sýrem
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky - osolíme, opepříme, nasekáme špenát na drobno a feta sýr na kostičky
Flíčky zapékané s hříbky, slaninou a sekanou kapustou
Flíčky uvaříme doměkka dle návodu na obalu (ideálně je vaříme ve vroucím masovém vývaru), trochu promastíme