Pikantní paprikáš z kachních žaludků
Kachní žaludky ostrým nožem zbavíme vnitřní výstelky Kachní žaludky zalijeme horkou vodou asi do poloviny
Krůtí žaludky podle Eszterházyho
Krůtí žaludky očistíme, omyjeme, osušíme a pokrájíme Potom je podlijeme horkou vodou do výšky žaludků a
Zadělávaný medvědí česnek (falešný špenát)
Listy opláchneme, pokrájíme na nudličky, vložíme do pánve na rozškvařený špek, vlijeme mléko smíchané
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
Do domácí pekárny dáme vodu, sůl, hodně změklé sádlo. Na to vysypeme mouku, na ni rozdrobíme droždí
Zadělávaná slepice s květákem a játrovými knedlíčky
Díly slepice nebo kuřete vložte do vařící vody s celou
Zadělávaná cibule / Sladkokyselá cibulová omáčka
Recept na zadělávanou cibuli nebo cibulovou omáčku Pokud chceme zadělávanou cibuli, ta bude o něco hustší
Zadělávané nekynuté koláče svatební nebo pouťové
V míse zaděláme těsto (je to lepší, než na vále, nikam mouka nepadá, zpracovává se rukama) - do mouky
Cibulová sladkokyselá omáčka / zadělávaná cibule
Recept na zadělávanou cibuli nebo cibulovou omáčku Pokud chceme zadělávanou cibuli, ta bude o něco hustší
Zadělávaná vepřová ouška s domácí šunkou
Nejprve uvařte ouška do měkka – asi půl hodiny.,Do vývaru, který potom použijete na bešamelovou omáčku
Pečené kůzle, zadělávaná kedlubna s hráškem
Přidejte hrášek a čerstvě nasekaný kopr a podávejte s kůzlečí
Zadělávaný hrášek: rychlá a jednoduchá večeře
Do hrnce dejte vařit osolenou vodu, až začne vřít, nasypte do ní hrášek (čerstvý vařte do změknutí,
Pečená krkovice na pivě se zadělávanou kedlubnou
Zadělávaná kedlubna V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme Servírování Na talíř naservírujeme zadělávanou kedlubnu
Zadělávané kuře s květákem, strouhankovými knedlíčky a širokými nudlemi
nakrájenou cibulku, na ní pak opečeme naporcované kuře Pak kuře vyndáme na teplé místo, vydušenou šťávu zaprášíme
Zadělávané kuře s květákem, strouhankovými knedlíčky a širokými nudlemi
nakrájenou cibulku, na ní pak opečeme naporcované kuře Pak kuře vyndáme na teplé místo, vydušenou šťávu zaprášíme
Kuřecí steak pro nejmenší
Maso osolíme a posypeme paprikou. Na pánvi si rozpustíme máslo a maso na něm opečeme. Maso vyjmeme a
Sekaná s kuřecími játry
Nejprve si na oleji osmahneme nakrájenou cibulku a poté přidáme nakrájená játra, ochutíme solí, pepřem
Červené kuřecí kari
V hluboké pánvi osmahneme kari pastu, přilijeme 100 ml kokosového mléka, jakmile se mléko zredukuje,
Nadívané kuřecí kousky
Kuřecí stehno částečně vykostěte. nakrájíme a přidáme sladkou papriku, provensálské koření
Kuřecí čína s broskví
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Ku kuřecímu masu přidáme kečup, sojovou omáčku a doplníme
Kuřecí směs s chřestem
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky. , gyros kořením, mletou paprikou a zakapeme trochou
Kuřecí špízy s dýní
Kuřecí prsní řízky nakrájejte na velké kostky (o délce Na špízy střídavě napichujte kousky kuřecích prsou,