Na těsto rozetřeme PÂTIFU a posypeme po celé ploše Těsto zarolujeme a nakrájíme na asi 1 cm silné plátky
Nejdříve si připravíme těsto. Z každého kousku těsta tvoříme naolejovanýma rukama
Nejdřív si připravíme křehké těsto. Fazole pomohou tomu, že se těsto nebude nafukovat a
Těsto vyválíme a poklademe prosciuttem.
Zaděláme hebké a vláčné těsto, které necháme v míse Pak složené těsto necháme v chladu po 12 h.
Listové těsto si rozdělíme přibližně na dvě části.
Pláty listového těsta rozkrájíme na čtverečky.
Smícháme všechny suroviny na těsto, změklé máslo (stačí stále dost lepí – tvarohové těsto se na ruce lepí
Připravíme si těsto, vyválíme, rozdělíme na dva pláty dochutíme solí a potřeme připravený spodní plát listového těsta
Listové těsto potřeme nutellou smíchanou se skořicí
Listové těsto vyválíme, vykrajujeme libovolné tvary
Z rozváleného těsta vykrojíme 2 kulaté pláty asi 4 Formu na koláč vyložíme těstem a potřeme žloutkem.
připravíme předem, dříve než začneme připravovat těsto Přidáváme-li do těsta ve větším množství tuk, necháme
Těsto v míse zakryjte a nechte kynout asi 90 minut, Vykynuté těsto vyválejte a nakrájejte.
do mléka rozdrobíme kvasnice a necháme na teplém místě Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly a zpracujeme je
Listové těsto necháme rozmrazit. Listové těsto rozválíme do kulatého tvaru a nakrájíme
Vypracujeme těsto a necháme v chladu odpočinout alespoň Z odpočinutého těsta vyválíme placku zhruba 0,5 cm
Plát listového těsta přesuneme na plech s pečicím papírem Poté smícháme ricottu, pesto a rozetřeme na těsto.
skleničku jednu vedle druhé a poté na kruhy vrstvíme těsto Takto si připravíme základní dortíky a poté už stačí
Listové těsto vyválíme na pomoučněném vále na tenký
Listové těsto vyválíme na pomoučeném válu na 3 mm silný
Listové těsto rozválíme na tenký plát, který potřeme Poté těsto nakrájíme na pruhy (šířku si zvolí každý