Základ na čínu z cukety
Nastrouháme cuketu, cibuli na kolečka, česnek na plátky a vaříme vše v hrnci cca 30 minut. Poté nalijeme
Rajčatový základ na pizzu
Rajčátka spaříme v horké vodě, oloupeme a odstraníme jádra. Poté je společně s cibulí, mrkví a česnekem
Pizza se smetanovým základem
Mezitím si připravíme smetanový základ na pizzu. Pizzu se smetanovým základem ihned po upečení podáváme
Koláč
uvedených surovin si smícháním a prohnětením vyrobíme základ Koláč pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Koláče
Pomocí skleničky nebo speciálního tvořítka mačkáme koláčky Poté koláče ozdobíme různými druhy ovoce, např. borůvky
Koláče
Pak děláme koláče, které plníme tvarohem, mákem, ořechy Koláč namočíme do rozšlehaného vajíčka s mlékem a následně
Křupan / podle amerického receptu - Apple crisp /
Zapékací misku vymažeme máslem. Nakrájíme do ní jablka, se slupkami je pokrm ale přece jen zajímavější
Hovězí na smetaně dle starých hanáckých receptů
Nejdříve marinujeme maso, zbavené šlach, loje a rozkrájíme na kostky (já marinoval v celku, na kousky
Lišky po maďarsku podle receptu ze staré kuchařky
Lišky dobře očistíme, větší přepůlíme, menší necháme vcelku. Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na
Houstičky inspirované recepty z Topreceptů, pečené v troubě
Uděláme klasický kvásek a ze směsi mouky, mléka, másla a soli vymícháme těsto. Pozor na přelití kvásku
Kvašené houby - východoslovenský recept od Juraje Horáka
Samozřejmě, tak, jako když kvasíte zelí, doporučuju zásadně
Salát z matjesů - starý německý recept (výborný)
Matjesy nakrájíme na menší kousky - nudličky, okurky a mrkev na půlkolečka, cibuli na čtvrtkolečka.
Olomoucké zapékané brambory - rychlý a jednoduchý recept
Brambory klasicky oškrábeme a uvaříme v osolené vodě. Mezitím nakrájíme slaninu s krkovičkou a rozpálíme
Bramborová natřásanka s jablky - starý lidový recept
Vařené a vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Na vál postupně nasypeme 200 g hrubé mouky
Rajská omáčka z knížky 2000 nejlepších receptů
Na másle a oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Přidáme
Lokum - Turecký med (originální recept z Turecka)
Mám více receptů, ale tento je ten nejvíce autentický Patří mezi turecké recepty na cukrovinkové speciality
Šneci a lá Versailes - recept z roku 1904
Šnečí tělíčka jemně usekáme. Utřeme máslo se sardelovou pastou, a citronovou kůrou. S vejcem třeme dále
Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem
Ve velkém širokém kastrolu rozehřejte olej a orestujte na něm cibuli nakrájenou na malé kostičky. Mezitím
Nejlepší vánoční štóla podle drážďanského receptu
V mírně ohřátém mléce nechte vzejít rozdrobené droždí, trvá to asi 15 minut. V míse promíchejte všechny
Kokosové kuličky Rafaelo – jednoduchý recept ze salka
Salko nalijte do misky, přisypte jemně strouhaný kokos a směs promíchejte. Přikryjte fólií nebo talířem
Kynuté těsto na pizzu podle tradičního receptu
Ve větší míse rozdrobte droždí a smíchejte ho s krupicovým cukrem, vznikne řídká kašička. Přidejte hladkou
Camping salát: klasický recept na retro pochoutku
Oloupejte a nakrájejte šalotku na proužky. Šunkový salám nakrájejte na trojúhelníčky. Beraní rohy očistěte