V míse máme mouku,sůl,olej,dvě třetiny vody , přidejte
Rozpustíme ve vodní lázni mléčnou čokoládu (může být i čokoláda na vaření), v jiné nádobce rozpustíme
Mouky promícháme s kmínem, solí a droždím, přidáme Pomůžeme si opět moukou, těsto dost lepí.
Vykvašený preferment smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme těsto, které necháme v teple vykynout
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme podle návodu klasický pudink. Není třeba ho sladit. Necháme ho zchladnout
Sádlo nakrájíme na kostky 3x3 cm, nebo menší, jak kdo chce, dáme do hrnce a přilijeme mléko. Dáme na
Nakonec stěrkou vše z hlavice setřeme do nádoby a domácí
Maso dejte do mísy, přidejte žloutek, tymián, sůl, pepř a vše dobře promíchejte. Z masové směsi pak vytvarujte
Do mísy prosejeme přes sítko mouku (nejdříve 500 g
Pečivo nakrájíme na kostičky, vložíme do misky, přidáme vejce rozšlehané s mlékem, solí a muškátovým
Limetky i citróny dobře omyji pod tekoucí vodou. Nakrájím je na kolečka, přidám levanduli a zajeme vodou
Červený nebo černý rybíz odstopkujeme, propláchneme, rozmačkáme v míse. Přidáme trochu vody, aby byl
Do zadělávací mísy prosejeme mouky, přilejeme teplou Mezitím si vysypeme ošatku na chléb moukou a plech
Z mouky, vajec, soli a oleje uhněteme těsto, podle
Jakmile je maso měkké, zahustíme guláš moukou rozmíchanou
Kadlátky zbavíme stopek, opláchneme je, rozpůlíme, pecky vyjmeme a švestky umeleme mlýnkem do hrnce.
prosejeme jeden hrnek hladké polosvětlé chlebové mouky Po uplynutí doby přidáme zbytek mouky, sušených kvasnic