Polévka: Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přimáčkneme vyrovnám je na talíř a naráz nasypu do vařící se polévky
Na trošce řepkového oleje orestuji lžíci polohrubé mouky a zelenou petržel, přisypu kuřátka, osolím,
Vliji do polévky, zamíchám, převařím. Zastřená vejce: Uvedeme do varu 2 litry vody, kterou
, olivový olej (použijte i ten, ve kterém byla rajčata naložena, zamíchejte a ochutnejte, zda polenta nepotřebuje
, olivový olej (použijte i ten, ve kterém byla rajčata naložena, zamíchejte a ochutnejte, zda polenta nepotřebuje
Omáčka: Na spodní straně rajčat si nožem uděláme kříž Rajčata si oloupeme, rozřízneme na půl, vyřízneme stopku