Hovězí plněné závitky na červeném víně
Podlijeme vínem a po odpaření vývarem nebo vodou. Hovězí závitky na červeném víně chutnají s rýží i knedlíkem
Duo rybích pomazánek s tyčkami z žitného chleba
Krajíce chleba nakrájíme na asi 2 cm silné tyčinky česnekovým olejem, osolíme a necháme zapéct v rozpálené troubě
Pravé hřiby dubové na víně a šlehačce
Pravé hřiby dubové namočíme na 30 minut do teplé vody Pravé hřiby dubové na víně a šlehačce servírujeme horké
Půlka husy s čočkou a červeným vínem
papírem a pečte v troubě 20 až 25 minut. Fíky vložte do omáčky z červeného vína, ochuťte solí
Pečená kuřecí křidýlka s hrubou solí, dušené lusky
Kuřecí křidýlka omyjeme, osolíme hrubozrnnou solí a dáme péct. Fazolky dáme lehce osmahnout na olivovém
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
V polovině pečení husu otočte prsy nahoru. Během pečení husu přelévejte šťávou.
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
V polovině pečení husu otočte prsy nahoru.,Chcete-li Během pečení husu přelévejte šťávou.
Grilované vepřové medailonky s pečenými bramborovými chipsy a fíky
grilujte na rozpáleném grilu 15 minut nebo pečte v troubě Pečte v troubě vyhřáté na 220 °C cca 15 minut.
Pečené kuře na ředkvičkách podle Iny Garten
Troubu předehřejte na 220 °C. Pekáč volně přikryjte alobalem a nechte v pokojové
Pěkně silný vaječný koňak skoro bez práce
nádoby 1 litr) dejte žloutky, třtinový a vanilkový cukr a mixujte, než se cukr úplně rozpustí.
Pečená krkovička, hlávkové zelí s červeným vínem a bramborovým knedlíkem
Přikryjeme a pečeme v troubě, před dokončením pečení dle chuti, nastrouhané jablko a podlijeme vínem.
Pečené kuřecí stehno na víně a bylinkách s dušenou rýží s liškami
, přikryjeme alobalem a vložíme péct do trouby vyhřáté Stehna dopékáme bez alobalu, až kůžička bude pěkně
Zapečená směs z brambor, sýrů a hub
Na oleji, buď na velké pánvi nebo na plechu (dozlatova Pokrájený kuřecí mix (nebo šunku) přidáme s houbami k opečeným
Máčené datle s pistáciemi bez přidaného cukru
Ve vodní lázni rozpustíme mléčnou čokoládu. Hotové máčené datle umístíme na plech vyložený pečicím
Vepřová roláda plněná fíky a ořechy
Předehřejeme troubu na 180 °C. Maso potřeme směsí fíků a ořechů, poté ho z delší strany
Vepřové závitky plněné fazolovými lusky
Na každý plátek položíme několik fazolových lusků a , přidáme passatu, tymián, přikryjeme a dusíme na mírném
Hovězí krk v zelenině se zeleným pepřem
Po krátkém opečení přidáme papriku, hořčici, koření Podáváme s těstovinami, knedlíkem nebo noky.
Smetanová polévka ze zelených lusků, s koprem
Do polévky dáme cukr a zalijeme smetanou. Nakonec dodáme kopr, ocet a cukr a nastrouhaný muškátový
Pařený bún s koprovou omeletou a tamago
Dochuťte jablečným octem a cukrem. Jakmile jsou okraje pevné, ale střed omelety měkký,
Zapečené fíky v kabátku z parmské šunky
troubě na 170 °C asi 12 minut, tak aby se šunka opekla Po upečení fíky zakápněte medem a posypejte nasekanými
Rajská omáčka s plněným paprikovým luskem
nakrájené cibule, osolíme, opepříme, přidáme špetku drceného Rajskou omáčku s plněným paprikovým luskem podáváme
Lahodná omáčka ze zelených fazolových lusků
Čerstvé zelené fazolové lusky očistíme, odkrojíme Omáčku ze zelených fazolových lusků dochutíme cukrem
Zapečené paprikové lusky se sójovými plátky
Paprikové lusky očistíme, uvnitř mírně osolíme a do Pečeme v předehřáté troubě, k závěru posypeme tvrdým
Paprikový lusk plněný kuřecím masem
Pečené paprikové lusky plněné kuřecím masem rozdělíme na porce, přelijeme vypečenou šťávou a podáváme s