vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme smetanou Pokud je omáčka příliš hustá, zředíme mlékem.
V troše mléka rozmícháme mouku, vlijeme k houbám a Nakonec zjemníme smetanou.
promícháme, krátce provaříme, přidáme lehounce ohřátou smetanu potřeby dochutíme solí, octem a nebo přiředíme ohřátým mlékem
Maso pokrajame na hranolceky. Cibulu nakrajame na kolieska a cesnak naplatkujeme. Do misy vlozim maso
Můžeme přidat kokosovou smetanu. Ta se usadí v horní části kokosového mléka, když jej
vychladnout a vmícháme do jemně nastrouhaného tofu, přidáme smetanu
Podlejeme bielym rumom alebo vodkou, čo dodá mäsu jemnosť Podávame s ryžou alebo s parenou knedľou.
Kančí plec odblaníme a svážeme do tvaru válečku, poctivě smetany a již jen dle potřeby dochutíme solí.