Vepřovou plec odblaníme, opláchneme, mírně osolíme Přidáme smetanu a zahustíme omáčku moukou rozmíchanou
Postupně přilévejte mléko a promíchejte na požadovanou NĚCO NAVÍC K líčkům můžete přidat kromě rebarbory
Polovinu ramínka, bůčku i nakrájené slaniny, játra a česnek vložte do robotu a umixujte dohladka
Naklepaný řízek osolíme, opepříme a z každé strany opékáme na lžičce oleje asi 4 minuty. Celer nahrubo
Ke konci opatrně vmíchejte smetanu ke šlehání NĚCO NAVÍC Noky mohou být jakékoli domácí i kupované
Dejte stranou vepřovou panenku a do masové směsi zamíchejte V této vodní lázni pečte ještě hodinu.
Předehřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Plátky důkladně rozklepejte; dejte pozor, aby
Troubu rozehřejte na 180 °C. Vepřové karé osolte a opepřete a sůl i pepř vetřete pořádně do
mletej rasce a podľa chuti pálivej papriky, chili alebo Podávame so zemiakmi, alebo s knedľou.
umícháme marinádu, do které maso naložíme a necháme nejlépe Marinované vepřové plátky opečeme z obou stran na oleji
Maso pokrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova,