Domácí vepřové sádlo a domácí škvarky
Koupíme si vepřové syrové sádlo na škvaření. Vepřové sádlo průběžně odebíráme a sbíráme do jiného
Vepřové kotlety s karamelizovanými meruňkami a šalvějí
Vepřové kotlety osolte a opepřete. Přidejte vepřové maso a smažte ho po každé straně 4
Vepřové kostky s žampionovo-smetanovým přelivem
Vepřovou plec nakrájíme na kostičky a posolíme. Takto připravenou omáčku nalijeme na upečené vepřové
Vepřové kostky se špekem a kari kořením
Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Na oleji zpěníme cibuli se špekem a přidáme vepřové
Maminčina dušená mrkev s vepřovým masem
Pro dušení s mrkví se nám velmi osvědčila vepřová plec pak mouku rozmícháme ve smetaně Dušenou mrkev s vepřovým
Vepřová panenka plněná masovou náplní
Vepřovou panenku omyjeme a podélně ji nakrojíme tak Z vepřové panenky odstraníme nit nebo jehly.
Vepřová panenka s brokolicí v listovém těstě
Vepřové maso zbavíme tuku, umyjeme a osušíme. Vepřovou panenku s brokolicí v listovém těstě pečeme
Steak z vepřové panenky s pečeným celerem
Vepřovou panenku nasolte, okořeňte najemno nasekanými solí, olejem a stroužky česneku zabalte do alobalu a pečte
Zadělávaná vepřová ouška s domácí šunkou
Ke konci nastrouhejte sýr a ještě chvíli pečte, až se roztaví.,Zakysanou smetanu trochu osolte a na talíři
Vepřové kotletky s jablky a omáčkou ze cideru
jednou lžící olivového oleje, pečte 10 minut.,Mezitím Okořeňte vepřové kotlety půl lžičkou soli a pepřem
Vepřové plátky s jemnou houbovou omáčkou
Vepřové plátky upravíme na talíř a zalijeme jemnou Vepřové plátky s jemnou houbovou omáčkou podáváme s
Vepřové kotlety na černém pivě s bylinkami
Vepřové kotlety na černém pivě s bylinkami dáme na Vepřové kotlety na černém pivě podáváme teplé třeba
Pečené vepřové koleno a houbový kuba
Koleno osolíme a okmínujeme nejlépe den předem, potřeme Pečené vepřové koleno na talíři přelijeme šťávou a
Vepřová krkovička gyros na hořčičné omeletě
Krkovičku okořeníme kořením gyros a pomalu pečeme Vepřovou krkovičku gyros na hořčičné omeletě podáváme
Bramborová polévka s rajčaty a vepřovou klobásou
Bramborová polévka s rajčaty a vepřovou klobásou chutná nejlépe teplá a posypaná parmazánem.
Grilovaná vepřová žebra se zeleninovým špízem
Druhý den žebra vyjmeme a pečeme na grilu za občasného
Vepřové s italským pestem a orestovanou cuketou
Vepřové maso nakrájíme na silnější plátky, kraje nařízneme dnem nahřejeme olivový olej a vložíme připravené vepřové
Vepřové nudličky na zelenině se smaženými knedlíky
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, naložíme do oleje Vepřové nudličky na zelenině se smaženými bramborovými
Penne s rukolovým pestem s vepřovým masem
těstoviny omastíme máslem a promícháme se zakysanou smetanou Vepřové maso nakrájíme na menší plátky o váze asi 50g
Vepřová polévka s bramborem na švýcarský způsob
dostatečně měkké, vlijeme zátřepku, kterou připravíme ze smetany talíř dáme brambor vařený na loupačku a přelijeme vepřovou
Chleba s pečeným vepřovým a křenovým zelím
Maso nakrájejte na 5 stejných plátků. Veškeré přísady (kromě oleje a masa) dejte do misky a smíchejte
