Lilek s vepřovým masem na asijský způsob
Lilky očistíme, nakrájíme na plátky (cca 1 cm silné), plátky na kostičky, vložíme do síta, osolíme a
Pikantní vepřová kýta s červenými fazolemi
Rozpálíme hlubokou pánev, nejlépe Wok, dáme olej a Podáváme nejlépe s čerstvým chlebem, posypané křenem
Vepřová játra na houbách a cibulce s fazolkami
Játra si umyjeme a nakrájíme na kostky. Cibule a hříbky očistíme a nakrájíme na hrubo. Na sádle si osmahneme
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Cibuli a papriku nakrájenou na kostičky zpěníme na sádle. Maso nakrájíme na kostky a smícháme se solí
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
Výpek slijeme a vlijeme do něj smetanu, přidáme pesto
Přírodní vepřová kýta a houbový kuskus
Vepřovou kýtu nakrájíme, osolíme, okmínujeme, zakápneme alobalu, posypeme nakrájeným pórkem, zabalíme a dáme péct
Vepřové kostky na houbách čerstvých i sušených
Maso nakrájíme na větší kostky, papriku na proužky a cibuli na jemno. Na sádle orestujeme cibuli do
Vepřové maso se zeleninou a opékanými brambory
Cibuli nakrájíme najemno, osmahneme na tuku, přidáme na kostky nakrájené maso, orestujeme a přidáme
Vepřové ledvinky na šalvěji a cherry rajčátkách
Vepřové ledvinky namočíme do mléka s octem. podélně rozkrojíme a vyřízneme ledvinové kanálky (nejlépe
Vepřové na rozmarýnu s noky a restovaná zelenina
Pekáček s masem vložíme do trouby a pečeme na 180°C
Vepřové ocásky na česneku a bílém víně
vývarem a trochou vína, pekáček přikryjeme alobalem a pečeme
Vepřové na másle a čerstvě utržených nakládačkách
nakrájíme na plátky, ( spíše slabší, přece jen se s nimi lépe
Vepřové maso na paprice a kmínu s libečkem
Maso si nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Dáme narychlo prudce osmažit cibuli
Vepřové droby (srdce, játra) na slanině
nakrájíme na kostičky a dáme vyškvařit do hrnce s trochou vepřového
Vepřová pečínka na zelenině s hořčicovou omáčkou
Vepřové maso opláchneme, osušíme a potřeme připravenou Naložené vepřové maso vložíme na hrubo nakrájenou zeleninu
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
Dochutíme solí, pepřem, zjemníme smetanou a trochu
Vepřové nudličky s nakládanými houbami a arašídy
Maso nakrájíme na nudličky, cibulky a česnek nadrobno. Maso naložíme do trochy oleje, citronové šťávy
Roláda z vepřové kýty se sušenými rajčaty
všech stran, aby se maso zatáhlo a roláda při pečení lépe Pečeme na 190°C, během pečení podléváme výpekem a podle
Chřest s tvarohovým přelivem a vepřovými plátky
Bielu špargľu umyjeme, olúpeme, uvaríme cca 10 minút so štipkou cukru. Tvaroh vymiešame so smotanou,
Vepřová panenka s celerovo - mrkvovým pyré
z panenky, přelijeme do zeleniny, přidáme 4 lžíce smetany
Vepřové kousky s medem a pečenými brambory
promíchej ulož do lednice na 12 hodin (čím déle tím lépe
Vepřová plec na celeru s nakládanou kapií
Maso nakrájíme na větší kostky, očištěnou zeleninu na nudličky a cibuli na drobno. Na rozehřátém sádle