Pokud je příliš suchá, zvláčněte ji trochou smetany Pečte asi 50 minut, až bude slanina křupavá a maso
Na malé pánvi zahřívejte při střední teplotě saké a mirin a přiveďte jek varu. Přidejte česnek, zázvor
Rozdělte vepřové na polovinu, vytvořte v obou kusech Rozehřejte olej v pánvi, poté vložte připravené vepřové
Zapékací mísu přiklopte víkem a dejte péct do trouby odklopte, krkovičku přelijte šťávou ze dna mísy a pečte
Vyřízněte z masa slabší kost – z obou stran ji vysekněte a potom vykruťte. Silnější kost ponechte, jen
Nejdříve dejte vařit omyté vepřové jazyky. Provařte ji asi 10 minut a pak do ní nalijte smetanu
Mezitím potřete vepřové maso 2 lžičkami oleje, limetovou Okořeněné vepřové maso nakrájejte na plátky a podávejte
Při pozdějším grilování vám bude maso díky provázku lépe připravené marinády ponořte krkovici a nechte odpočívat nejlépe
Vepřový bok nakrájíme podél kostí na jednotlivé porce žebra i s marinádou do trouby na 150 °C asi hodinku péct
Sezam posolte a promíchejte (asi tolik, aby byl slaný zhruba jako solené buráky). Všechny ostatní suroviny
Plátky vepřového masa naklepejte z obou stran, osolte Pečte na 180 °C asi 2,5 hod.
Maso nakrájejte na kostky, v kastrolu je na oleji osmahněte dohněda a vyndejte do misky. Na výpeku osmažte
Vepřové řízky naklepeme. Vepřové řízky v těstíčku podáváme s brambory.
druhou polovinu nádivky a přikryjeme zbývajícím kusem vepřového Vepřové maso pečeme v předehřáté troubě 90 minut.
Vepřovou plec očistíme, nakrájíme na větší kostky, Na sádle osmahneme cibuli s česnekem a vmícháme vepřové
Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C přibližně 1/2 Vrátíme do trouby a pečeme při stejné teplotě stejnou
Poté vepřové maso na pánvi osmažíme ze všech stran Vepřovou pečeni se sušenými švestkami naporcujeme,