Na rozpečenou pánev položíme na plátky nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Maso naklepeme, osolíme
Mäso naklepeme, osolíme a obalíme v múke, v žĺtkoch rozmiešaných s mliekom, v strúhanke a nakoniec v
Plátky masa naklepeme, osolíme a pomažeme rozetřeným česnekem. Cibuli nakrájíme nahrubo a necháme zesklovatět
Vepřové plátky z obou stran osolíme. Troubu vyhřejeme na 200 °C a pekáček i s víkem dáme péct
Kotlety potřeme z obou stran olivovým olejem, osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi opékáme kotlety
Ke konci přidáme smetanu, povaříme, aby se nám vše , nebo rýží (můj názor je ten, že knedlík se hodí lépe
Otřete vepřovou panenku papírovou utěrkou, naložte Rozpusťte máslo na pánvi a restujte vepřovou panenku
Necháme v chladu uležet, nejlépe do druhého dne. maso nastrouhaným sýrem a ještě dalších 20 minut pečeme
Játra nakrájíme na tenké plátky a opepříme. Na oleji orestujeme cibuli nakrájenou na půlkolečka, přidáme
Pečeme zhruba 1 hod. Přidáme cizrnu, olivy a pečeme dokud není maso měkké
Maso nakrájíme na silnější plátky, osolíme, opepříme a sypneme drceným kmínem. Každý plátek rozřízneme
namočíme nalámané tyčinky do rozšlehaného vajíčka s mlékem , nejlépe přes noc, aby hodně nasákly.
Pečeme tak dlouho, až je maso měkké a cibule se skoro Podáváme nejlépe s bramborovým knedlíkem a špenátem
Vepřovou plec nakrájíme na malé kostičky a osolíme Jakmile je maso měkké, tak do připravené sladké smetany
Cibuli oloupeme a rozkrojíme na polovinu a poté na plátky. Z masa nakrájíme malé plátečky, které naklepeme