Játrovou paštiku v misce rozetřeme, přidáme zakysanou smetanu
Zakysanou smetanu rozmícháme s vejci, osolíme a přidáme podušenou paprikou a fenyklem a zalijeme ochucenou smetanou
Máslo rozehřejeme v hrnci nebo na pánvičce, ředkvičky nakrájíme na plátky, orestujeme je na másle, přidáme
Uvařenou zeleninu rozmixujeme, dochutíme a přidáme smetanu
Přidáme vanilkový a moučkový cukr a necháme ve smetaně vychladnutí přidáme rozšlehané žloutky s kondenzovaným mlékem
Když zelí změkne,přidáme podle chuti octa,kysané smetany
Necháme chvilku povařit, vmícháme jíšku a zakysanou smetanu
Necháme vychladnout a vmícháme zakysanou smetanu. Vyšleháme žloutek s cukrem a přimícháme zakysanou smetanu
zezlátnou, přisypeme trochu kari a hned vše zalijeme smetanou Až se krásně zežloutlá smetana začne vařit, přisypeme
scedíme, osmahneme ve směsi pórku a šunky a přelijeme smetanou
Měkké maso zahustíme směsí ze smetany a mouky a povaříme
Do smetany zamícháme mouku a přilijeme k uvařené kapustě
přidáme sůl, pepř, bobkový list, zalijeme vínem a pečeme Přidáme smetany, dochutíme solí, pepřem, cukrem a citronovou
Odblaněnou telecí kýtu nebo plec vcelku osolíme a opečeme Měkké maso a cibuli vyjmeme, šťávu zalijeme smetanou
vydusíme do tuku, ještě zlehka osmahneme, zalijeme smetanou
Dáme péct do trouby. Zakysanou smetanu osolíme, opepříme a nastrouháme do