Sýry nastrouháme, česnek rozetřeme a vše dohromady utřeme s pomazánkovým máslem. Pomazánku zředíme zakysankou
Rozehřejeme olej na pánvi, nejlépe na woku a maso zprudka zastříkneme sójovou omáčkou a na závěr vmícháme zakysanou smetanu
lijeme do smetany. Na tuřín si rozdrobíme sýr, zalijeme smetanou.
Houby namočíme do vody na dvě hodiny. Do hrnce dáme vařit vodu s bujónem, přidáme houby i s vodou, ve
přisypeme lžičku hladké mouky, malinko opražíme, zalijeme smetanou
Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech, pečeme ve vyhřáté Na vychladlou buchtu přidáme zakysanou smetanu smíchanou
opepříme z obou stran a dáme do remosky, zalijeme smetanou
Přilijeme vlažné mléko s rozkvedlaným vejcem a vypracujeme Ve smetaně dobře rozmícháme mouku a vlijeme k liškám
Dáme péci asi na 20 minut dle trouby. Vychladlý korpus rozřízneme na půl a namažeme smetanou
Pár jahod rozmačkáme a smícháme se smetanou a cukrem
Maso naklepeme, okořeníme, obalíme v mouce a rychle orestujeme. Pak dáme do pekáče, zalijeme šlehačkou
Smetanu necháme zpěnit a podáváme. Porci rybích kostek ve smetaně posypeme čerstvě nasekaným
přidáme očištěný a nastrouhaný křen, vejce, zakysanou smetanou
menší kousky, aby se rychleji udělala a my ji mohli lépe Po rozmixování přidáme jednu 12% smetanu a ještě to