Rychlovka do práce s nádechem Asie
Uvaříme si jasmínovou rýži a čočku (každé zvlášť).Mezitím si rozpálíme olej ze sušených rajčat na pánvičce
Maso bez práce a bez hlídání přes noc
Pokud třeba plánujeme svíčkovou, jen rychle přidáme smetanu tomu také nevěřila, ale tento víkend jsem zkusila s vepřovou
Pomalu pečená srnčí kýta
Troubu předehřejte na 180 °C. Rozehřejte velký hrnec s těžkým dnem – nejlépe litinový – dejte do
Srnčí medailonky s pepřovou omáčkou
Srnčí hřbet očistíme a nakrájíme na širší medailonky dáme nakládaný zelený pepř podle chuti a zalijeme smetanou
Srnčí guláš na červeném víně
Srnčí maso (srnčí kýta, srnčí přední z nohy) odblaníme V tomto základě zprudka opečeme srnčí maso, aby se
Srnčí kýta na červeném víně
Takto připravenou srnčí kýtu dáme do rozehřáté trouby Dobu dušení můžeme prodloužit podle kvality srnčího
Srnčí svíčková s houbovou omáčkou
je do rendlíku, ve kterém si připravíte srnčí vývar K dokončení omáčky přidejte jen smetanu a nechte prohřát
Srnčí kýta na červeném víně
V hrnci rozehřejte olivový olej a srnčí opečte ze všech Ze srnčího sundejte provázek, nakrájejte na plátky
Špikovaná srnčí kýta s jalovcem
Prošpikujeme maso. Maso osolíme a opepříme. Pár kuliček jalovce romáčkneme a posypeme na maso. Pokapeme
Srnčí hřbet z jogurtového těsta
Dvě formy - srnčí hřbet na pečení (nebo bábovkovou Srnčí hřbet z jogurtového těsta vyklopíme a nakrájíme
Srnčí kýta na červeném víně
V hrnci rozehřejte olivový olej a srnčí opečte ze všech Ze srnčího sundejte provázek, nakrájejte na plátky
Pečená srnčí kýta na tymiánu
Očištěné a odblaněné srnčí maso protáhneme klínky Potom maso podlijeme rozmíchanou kyselou smetanou a
Srnčí hřbet s pomerančovou omáčkou
Měkký srnčí hřbet vyjmeme a zbylou šťávu zahustíme Srnčí hřbet s pomerančovou omáčkou podáváme na předehřátých
Dušený srnčí steak s brusinkami
Srnčí maso důkladně omyjeme a osušíme kuchyňskou utěrkou Přidáme smetanu a ručním mixerem promixujeme.
Srnčí hřbet s vinnou omáčkou
Srnčí hřbet vykostíme a očistíme. Srnčí maso nakrájíme na plátky a podáváme s odpalovanými
Srnčí steaky se švestkovou omáčkou
Steaky naklepeme, osolíme a opepříme, cibuli nakrájíme na proužky. Na pánvi rozpálíme olej, vložíme
Pečený srnčí hřbet na přírodno
Očištěné maso ze srnčího hřbetu osolíme, opepříme a Tip: Jak očistit srnčí hřbet najdete v triku .
Lososová terina v srnčím hřbetu
spolu s nasekaným koprem a špenátem, fenyklem, vejci, smetanou Směs přelijte do formy o velikosti 30 cm x 10,5 cm srnčí
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
Do kameninové nádoby pomalého hrnce dáme pivo, rybíz, marmeládu, zázvor a česnek a vše vařečkou promícháme