V míse smícháme všechny ingredience dohromady, kromě strouhanky. Dobře propracujeme, z hmoty vytvoříme
Odblaněná, studenou vodou opláchnutá játra nakrájíme na nudličky a na rozehřátém oleji opékáme 5 minut
Kýtu rozkrojíme na kostky. Na pánvi opražíme šalotku asi 3 minuty, smícháme je s 1 lžičkou oleje, oreganem
Cibuli a česnek oloupeme. Cibule spaříme vařící vodou a necháme je v ní 5 minut. Potom je opláchneme
Kotlety osolíme, cibuli zpěníme na tuku a na ní maso po obou stranách opečeme. Přidáme na nudličky pokrájenou
Plátky vepřového i hovězího masa naklepeme, osolíme Hovězí potřeme hořčicí, položíme na něj vepřové maso
Vepřové plátky naklepeme, posypeme grilovacím kořením
Maso nakrájíme na nudličky, dáme do mísy, zaprášíme solamylem, rozklepneme vajíčko a promícháme. Oloupeme
Do sklenice namícháme worchestrovou omáčku, polévkové koření a zázvor. Naokrájíme papriku a dáme na pánev
Česnek utřeme a promícháme s ostatními surovinami. Před marinováním necháme samotnou směs chvíli uležet
Pak přilijeme smetanu, přidáme česnek utřený se solí
Následně polévku osolíme, opepříme a přilijeme smetanu polévku dozdobit polovinou vařeného vejce a zakysanou smetanou
posypeme maso s bramborami nastrouhanou goudou, zalijeme smetanou
Nakonec zalijeme smetanou a vaříme do zhoustnutí.
žloutky ušleháme s cukrem, přidáme tvaroh, solamyl, smetanu
Osolíme, opepříme a zakápneme smetanou.
Povaříme, vmícháme smetanu a poté dochutíme.
Podáváme je polité kyselou smetanou a ozdobené džemem
Gnocchi dochutíme, zalijeme smetanou a servírujeme
jemnější, než bramboráky, hodí se k nim lžíce zakysané smetany