Paštika z vepřového masa
Vepřové maso umeleme na strojku, smícháme s játrovou Paštiku z vepřového masa podáváme vychlazenou.
Hospodský vepřový guláš
Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny.
Vepřový bůček na tymiánu
Troubu rozehřejte na 200 °C. Kůži masa na povrchu nařežte na proužky vzdálené asi 3 mm od sebe
Chalupářský vepřový guláš
Nakrájejte 1 kg vepřové plece na kostky, osolte je Vepřový chalupářský guláš chutná výtečně i ve městě
Guláš z vepřového kolene
Vepřové koleno očistíme, zbavíme větší části kůže ihned vmícháme protlak, zaprášíme trochou mouky a zalijeme
Vepřový šašlik s ajvarem
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Česnek oloupeme, podrtíme a nasekáme nadrobno. Maso očistíme
Vepřový burger se slaninou
maso uhněteme s prolisovaným česnekem a dochutíme solí Vepřové burgery opečeme na grilu nebo na grilovací
Vepřový guláš nadivoko
Očištěné maso nakrájejte na kousky. Cibuli nakrájejte na malé kostičky, česnek na plátky. Mrkev
Vepřový guláš se slaninou
Následně maso promíchejte se solí. Zalijte připravenou horkou vodou, hrnec přikryjte poklicí
Pizza na smetanovém základu se šunkou a salámem
Nakonec poklademe kolečkama salámu a dáme na několik
Pálivý paprikový salám v pikantním těstíčku
Salám nakrájíme na kolečka a obalíme v těstíčku, osmažíme Tip: před podáváním salám nakrájíme na plátky.
Levný opražený salám v bramborovém těstě
Na polovinu těsta naklademe hrubší kolečka salámu, přiložíme druhou polovinu těsta, vykrojíme kolečka ze salámu
Domácí sušené ovoce - tipy jak je správně připravit
V dřívějších dobách bylo hlavním důvodem sušení ovoce V současnosti je čerstvé ovoce dostupné v podstatě
Horké ovoce přelité krémem podle tety
Ovoce lehce povaříme s trochou cukru a dáme stranou Teplé ovoce dáme do sklenice, přelijeme krémem a sirupem
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)
Cibuli na větší kousky a česnek na plátky osmažíme na sádle, přidáme maso na větší kousky, kosti v uzených