Na středně velké kusy pokrájejte i vepřovou panenku
V malé misce smíchejte 1 lžíci olivového oleje se solí
Rozehřejte troubu na 170°C. Plec nakrájejte na 5cm kostky. Osolte, opepřete a vetřete česnek. Ve větším
Maso nakrájejte na kostičky. Nasolte a opepřete. Cibuli a česnek nakrájejte najemno. V hrnci zpěňte
Vepřové maso opláchněte, osušte, položte na velké prkýnko V opačném případě občas maso nenápadně zkontrolujte
Pokud nemáte maso rozkrojené na plát, prokrojte ho zhruba na jednu otočku, a buď upevněte párátky, nebo svažte
Zalijte vínem, ze dna odškrábněte všechny přípečky Dochuťte solí, případně čerstvě mletým pepřem.
receptu, anebo si je zmražte na jindy, až budete dělat vepřový guláš nebo dušené vepřové maso krájené na
Restovaná pečeně Omyté a osušené plátky vepřové pečeně mělký talíř naservírujeme porci bramborového pyré, 2 vepřové
Vepřové plátky s hořčičnou omáčkou Omyté plátky vepřového naservírujeme bramborovou kaši, pečenou mrkev, plátek vepřového
Vepřová pečeně V pánvi s trochou rozpáleného rostlinného Servírování Na talíř servírujeme nejdříve zelí, poté vepřovou
Vepřová kýta: Zapékací mísu vyložíme cibulí nakrájenou uvaříme ve slupce, oloupeme, prolisujeme, smícháme se solí
Salát Z chřestu odřežeme dřevnaté konce (asi 2 cm), naservíruje kořenovou zeleninu, naporcovaná žebírka a salát
Vydlabanou část brambory smícháme v misce s kozim sýrem, solí
Vepřová pečeně Plátky masa osolíme, opepříme a pokapeme Na talíř naservírujeme zapečené brambory, plátek vepřové
Špíz Vepřovou krkovici, klobásu, slaninu a očištěnou Vepřovou krkovici ochutíme grilovacím kořením a pokapeme
Ochutíme solí, bobkovými listy, pepřem a novým kořením
Vepřová plec s křenovou omáčkou: Připravíme . Maso svážeme provázkem, aby lépe drželo při sobě a
Maso Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolíme Na zeleninu položíme vepřovou pečeni a přelijeme zbývající
strouhané jablko a rozinky, patří kaše do kytek a ovoce
banánům společně s vajíčkem, skořicí, semínky, medem, solí a ovesnou moučkou.
Batáty oloupeme, nakrájíme na kolečka a rozložíme každou porci zakápneme medem a obložime upečenými batáty
Batáty důkladně očistíme a dáme je vařit do osolené Batáty promícháme s rukolou a ochutíme zálivkou.
Uvaříme brambory a batáty. Vychladlou hlívu smícháme s batáty a bramborami a s