Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké plátky a rozložíme je na plato. Promícháme 2 lzíce sójové omáčky
Najemno nakrájejte cibuli, kapustu na proužky a maso na kostky. V hrnci na másle zpěňte cibulku, přidejte
Rozhodnete-li se panenku připravit na pánvi, nejdříve ji na prkénku očistěte od různých blanek, dobře
Vepřové plecko omyjeme a nakrájíme na kostky. Vepřové kostky na paprice servírujeme s těstovinami
doměkka a servírujeme spolu s připravenou rýží a klínkem
Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli dorůžova, přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené maso, které
Plátky masa naklepeme a po stranách nařízneme, aby se nám nekroutily. Česnek oloupeme, rozmačkáme, přidáme
V kastrolu orestujeme dozlatova na oleji slaninu a cibuli nakrájenou nadrobno. Poté přidáme česnek a
Sádlo nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce a přilejeme 125 ml vody, aby se sádlo nepřipálilo. Hrnec přikryjeme
Maso opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Důkladně osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a
Všechny ingredience smícháme dohromady. Důkladně promícháme, nejlépe rukama. Smažíme na rozpáleném oleji
Na plátek vepřového masa dáme polovinu oštěpoku, plátek
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený česnek, nastrouhanou cibuli, sůl, majoránku, koření
Předehřejeme troubu na 160 stupňů. Nožem na pár místech nařízněme kůži. V misce smícháme kmín, papriku
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme maso pokrájené na kostky, červenou papriku, sůl, osmažíme
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Ostrým nožem vytvoříme v mase otvor, do kterého vtlačíme švestky. Takto
Naklepané řízky opečeme na sádle. Udušené řízky zaprášíme moukou a ještě podusíme.