Vepřové plátky s hořčičnou omáčkou a rozmarýnovou kaší
Přidáme lístky z jedné větvičky rozmarýnu a pokapeme Vepřové plátky s hořčičnou omáčkou Omyté plátky vepřového
Vepřová pečeně s pečeným zelím a jablky v karamelu
Vepřová pečeně V pánvi s trochou rozpáleného rostlinného Servírování Na talíř servírujeme nejdříve zelí, poté vepřovou
Pečená vepřová kýta se zelím a bramborovými noky
Vepřová kýta: Zapékací mísu vyložíme cibulí nakrájenou
Zapečená vepřová žebírka s medovo-zázvorovou marinádou
pálivou papričku, ze které jsme odstranili semínka, a lístky
Vepřová pečeně s provensálskou zeleninou a olivovou pastou
Po chvíli přidáme na kostičky nakrájený lilek, červenou
Vepřová pečeně s bramborami zapečenými se sýrem čedar
Vepřová pečeně Plátky masa osolíme, opepříme a pokapeme Na talíř naservírujeme zapečené brambory, plátek vepřové
Grilovaný špíz z vepřové krkovice a klobásy se zeleninou
Špíz Vepřovou krkovici, klobásu, slaninu a očištěnou Vepřovou krkovici ochutíme grilovacím kořením a pokapeme
Vepřové maso s kyselým zelím a červenou řepou
Maso se zelím: Ve větším hrnci na rozpuštěném sádle restujeme na menší kousky nakrájenou kořenovou zeleninu
Vepřová plec s křenovou omáčkou a hrnečkovým knedlíkem
Vepřová plec s křenovou omáčkou: Připravíme . Z bílků ušleháme sníh a přidáme do těsta.
Roláda z vepřové pečeně s restovanými batáty a čočkou
Pečeně: Maso rozřízneme na velký plát, překryjeme fólií a naklepeme. Scezená rajčata nakrájíme na větší
Grilovaná vepřová pečeně s medem a asijskou zeleninou
Maso Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolíme Na zeleninu položíme vepřovou pečeni a přelijeme zbývající
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
Plátky kotlety nařízneme a lehce naklepeme, z obou stan opepříme a osolíme. V pánvi rozehřejeme máslo
Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Příprava kapusty: V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme nakrájenou kapustu.
Filet s citronem nebo řízek s chilli? Vyzkoušejte ochucené strouhanky
jako půlka řízku (na výšku). Řízky jsou pak jedna báseň.
Řízky z rybího filé pečené v troubě bez smažení
Filé necháme rozmrznout, osolíme a obalíme v rozdrcených
Lilky zapečené s rokforem a rajčatovou omáčkou
Lilky nakrájíme na centimetrová kolečka, posolíme Běhen dušení osušíme lilky a opečeme je na olivovém
Ostřejší masové karbanátky s lilkem a cuketou
pokrájenou a vypocenou cuketou, vydlabaným a pokrájeným lilkem
Lilek à la Jean z remosky
Lilek omyjeme, rozpůlíme a nožem v něm naděláme příčné zářezů nastrkáme plátky česneku a ze stonků zdrhnuté lístky
Zapečený lilek se šunkovo-zeleninovou směsí
Lilek omyjeme, podélně rozkrojíme a do každého uděláme Do každého zářezu vložíme několik klínků česneku (na
Těstoviny s pečeným lilkem, rajčaty a ricottou
Lilek omyjeme, nakrájíme na 2 cm plátky, osolíme a Nakonec přidáme pečený lilek, nakrájené olivy, parmazán
Brambory zapečené s lilkem, cibulí a rajčaty
Lilek osolíme a necháme vypotit, vypocenou vodu pak Začneme skládat brambory, rajčata, kolečka cibule a lilek
Ostrý lilek - zapékaný s celerem a chilli
Lilek umyjeme, nakrájíme na kolečka a klademe na dno Na závěr podlejeme asi půl šálkem vody.
Kuřecí tajine s lilkem, cizrnou a meruňkami
zlátnout, přidáme papriku nakrájenou na proužky a lilek