Maso očistíme a nakrájíme na menší kostky, osolíme a opepříme. Žampióny, celer a mrkev nakrájíme na
Těstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody podle návodu. Hříbky očistíme a nakrájíme na menší dílky
Rybí filé opláchneme a osušíme. Dochutíme solí, citrónovou kůrou a šťávou. Přidáme 2 lžíce olivového
Cibuli s česnekem oloupeme a nasekáme najemno. Klobásky vyloupneme ze střívka. Olej rozehřejeme
V menším hrnci rozehřejte olej a orestujte na něm oloupaný celer nakrájený na malé kostičky. Přidejte
1.Osolené a opepřené kuřecí maso opečte zprudka na oleji v pánvi. Vyjměte. 2.Do rozehřáté pánve vsypte
Rozehřejte olej v litinovém kastrolu, ke kterému máte poklici. Osolte a opepřete králíka, poprašte ho
kuchyní a vyzkoušejte těstoviny rigatoni s kachním ragú Pak oberte maso od kostí, vraťte ho do hrnce a ragú
Hovězí ragú V pánvi rozpustíme 1 lžíci vepřového sádla Tarhoňa V rozehřáté pánvi se zbylým vepřovým sádlem
Když je v Lidlu dostupné vepřové maso za super cenu s ovocem a vybrali jsme pro ně vepřové ragú s jablky
ve studené vodě a za stálého míchání přilijeme k ragú Hotové ragú servírujeme samostatně v miskách ozdobené
včetně kůže a ostatní maso obereme a použijeme do ragú Na talíř naservírujeme porci kachního ragú, posypeme
Vepřové maso osolíme, opepříme, potřeme rozmačkaným
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou
Vepřové maso nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Přidáme mletou
Ve vroucí vodě necháme zavadnout špenát a poté ho zchladíme ve studené vodě nebo na ledu. Poté orestujeme
Příprava masa: Vepřový bůček omyjte a osušte. Na ně položte připravený vepřový bůček kůží nahoru.
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou