Houbové ragú
Houby očistíme a povaříme v osolené vodě, scedíme, nakrájíme na plátky a lehce osmahneme na oleji. Houby
Orientální ragú
Cibuli a česnek očistíme a nakrájíme najemno. Kuřecí maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na
Zaječí ragů
Po zavaření a odstavení z ohně lze ragů ještě dozdobit Jako příloha k zaječímu ragů je vhodná dušená zelenina
Námořnické ragú
Námořnické ragú krátce prohřejeme. Námořnické ragú rozdělíme na talíře ozdobíme vařeným
Bramborové ragú
Syrové brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Na oleji osmažíme drobně nakrájené cibule,
Tagliatelle s ragú
Olej rozpalte v hrnci a ze všech stran na něm opečte maso, aby se zatáhlo. Vyjměte ho a v hrnci 4 minuty
Chřestové ragú
Máslo rozpustíme v kastrolu, přidáme mouku a krátce zasmahneme asi 2 minuty. Zalijeme mlékem a
Čočkové ragú
Ragú podávejte se špagetami uvařenými podle instrukcí Tip - Ragú je tak vynikající, že si ani nevšimnete,
Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
Předehřejte troubu na 220 °C. Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky. Maso omyjte
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Vepřové bio kotlety několik hodin před grilováním vyndáme Na grilu pomalu opečeme vepřové kotlety dozlatova (
Pečená vepřová plec na medu s bramborami a tvarohem
Vepřovou plec očistíme. Pečené brambory podáváme s tvarohem a vepřovou plecí
Domácí noky se smetanou a medailonky z vepřové paneky
Brambory omyjeme a dáme ve slupce vařit v osolené vodě. Po uvaření scedíme, necháme vychladnout a oloupeme
Hamburger s trhaným vepřovým masem podle Masterchefa
Maso ze všech stran řádně osolte a opepřete. Přidejte hořčici a mleté chilli. Vmasírujte do plecka nastrouhaný
Houbové tagliatelle s vepřovou panenkou ve smetanové omáčce
Sušené houby nejprve namočíme do vlažné vody, necháme stranou a uděláme těstoviny. Na vál odvážíme mouku