Vepřová panenka s dušenou zeleninou
Na ně položíme okořeněnou vepřovou panenku opatrně talíř naservírujeme dušenou zeleninu, na ni plátky vepřové
Plněné vepřové řízky se špenátem
Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky naservírujeme restovanou zeleninu a na ni plněný vepřový
Vepřové kostky na víně s povidly
Maso opepříme, osolíme, pomoučíme a opečeme v hrnci s rozehřátým rostlinným olejem dozlatova. Orestované
Vepřové plátky s paprikami a houbami
Umyté a osušené maso nakrájíme na asi 1 cm silné plátky a pod fólií naklepeme. Blány špičkou nože nařežeme
Plněné vepřové řízky na zelenině
Plněné vepřové řízky Vepřové řízky nařízneme po délce naservírujeme porci restované zeleniny, na ni položíme plněné vepřové
Vločkové sušenky a la BeBe dobré ráno
Smícháme suché přísady, přidáme máslo, vejce a uděláme těsto. Tvoříme hrudky, které klademe na plech
Paprikové pikantní ragú se šťavnatým hovězím masem
si opereme, necháme odkapat a natrhané vmícháme do ragú
Lehký salátek z raných brambůrek s uzeným lososem
Brambory důkladně omyjeme a nakrájíme na silnější plátky. Neloupeme! Uvaříme v osolené vodě doměkka
Pivní fazolové ragú s houbami a bramborovými houstičkami
Pokračujte ve vaření, přibližně po pěti minutách ragú Ragú přelijte do zapékací nádoby, rozmístěte na něj
Boloňská omáčka (ragú à la bolognese)
Na oleji zvolna smažíme nakrájenou cibuli, nesmí zrůžovět. Jakmile se zdá, že už začne chytat barvu,
Masové koule s rajčatovým ragú a polentovou kaší
Na talíř nandejte polentovou kaši, na ní ragú a masové
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
RAGU: Do väčšieho hrnca vlejeme 2-3 šplechy olivového Ku syru pridáme za lyžicu ragú. Guľu zatvoríme.
Hovězí ragú s pivem Guinness a čedarovou kaší
Ragú přesuňte do zapékací mísy nebo do pekáčku
Zeleninové ragú s červenou čočkou ala bolognese
Pokud chceme ragů pikantní, přidáme nasekanou chilli v hrnci, který dobře těsní a drží teplo, necháme ragú
Kachní prsa s batátovým pyré a zeleninovým ragú
Potom přilijte smetanu přidejte kousek másla a vymixujte JAK PŘIPRAVIT OMÁČKU A ZELENINOVÉ RAGÚ SVAŘTE vývar
Sicilské arancini plněné masovým ragú a mozzarellou
Nejprve si připravte masové ragú na náplň: Na pánvi Ragú můžete klidně udělat den předem.
Polévka ragú ze srnčí kýty se smrži a estragonem
přidáme scezený zelený hrášek, přilijeme sladkou smetanu Polévka je zjemněná sladkou smetanou a maso je krásně
Hovězí flat iron steak s houbovým ragú
hlívu, opečeme, osolíme, přidáme citronovou šťávu, smetanu
Jelení hřbet a ragú s růžičkovou kapustou a celerem
Očištěný jelení hřbet osolte a opepřete. Na rozpálené pánvi opečte ze všech stran a vložte na studeném
Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší
propasírovaným a ještě teplým bramborám přilejeme smetanu (Smetanu a máslo přiléváme dle potřeby podle typu brambor
Grilovaný steak ze svíčkové s bramborami a houbovým ragú
Houbové ragú Cibuli a 4 stroužky česneku očistíme, Chvíli povaříme tak, aby ragú zhoustlo.